食品科技与安全的专业代码-食品科技与安全的专业代码是什么

 行业资讯     |      2023-12-28

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品科技与安全的专业代码的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食品科技与安全的专业代码的解答,让我们一起看看吧。

  1. 1、食品科学与工程属于什么类学科
  2. 2、食品科学与工程是什么专业?
  3. 3、生物工程跟食品质量与安全哪个专业好?

1、食品科学与工程属于什么类学科

食品科学与工程属于工学类。食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础,是生命科学与工程科学的重要组成部分,也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。

食品科学与工程属于(工学)专业类别。专业主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能,在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。

根据查询中国教育在线显示:食品科学与工程属于工学学科门类,专业类是食品科学与工程类,层次是本科,专业代码为082701,学制是四年,毕业后授予农学或工学学士学位。

2、食品科学与工程是什么专业?

食品科学与工程

门类:工学

专业类:食品科学与工程类

专业代码:082701

修业年限:四年

授予学位:工学或农学学士

该专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。

3、生物工程跟食品质量与安全哪个专业好?

食品质量与安全好。

食品质量与安全是普通高等学校本科专业,属于食品科学与工程类专业,学制四年,授予工学学士学位,专业代码082702。 该专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能,具有扎实的专 业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力,能在食品生产、加工和流通企业,食品检验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才;可从事食品类企业和政府、事业类单位相关岗位,例如食品生产、食品研发、品质控制、卫生监督、质量检测等。 主要课程有《食品工程原理》《食品营养与卫生学》《安全食品》《食品质量安全快速检测原理及技术》《食品添加剂》等;核心知识领域包括食品工程制图、食品机械工程基础知识,食品加工单元操作的基本 原理、基本方法、基本技术,食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制,食品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化,仪器分析检测的基本原理和技术,食品加工及成品中各种危害因素及其检测、检疫、控制的基本概念、基本原理、基本技术,食品安全评价与风险分析的基本原理及技术,食品质量管理与控制,食品标准与法规等。 该专业源于中国人民解放军兽医大学在1978年建立的兽医食品卫生检验专业。

到此,以上就是小编对于食品科技与安全的专业代码的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品科技与安全的专业代码的3点解答对大家有用。