想学营养学该看什么书呢(想学营养学该看什么书呢女生)

 营养学     |      2024-01-04

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营养学有那些不错的书籍啊!

其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等,都是可以提高营养学方面知识的好书。【营养学】是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。

我有洪教授的《60岁登上健康之路》,感觉很好。

《生理学》和《病理学》系列书是十二五普通高等教育本科国家级规划教材,卫生部十二五规划教材,全国高等医药教材建设研究会十二五规划教材,全国高等学校教材。

《营养圣经》英.霍尔福德 《刘太医说:是药三分毒》 刘弘章等 《实用营养学》蔡东联等 基础营养学》《营养师概述》《营养师技能》《疾病营养学》是为初学者设计的,有兴趣也建议购买阅读。

一般公用《中国营养师培训教材》,百度文库免费有。

营养师书籍

1、一般公用《中国营养师培训教材》,百度文库免费有。

2、《公共营养师(基础知识)》《公共营养师(国家职业资格四级)》《公共营养师(国家职业资格三级)》《公共营养师(国家职业资格二级)》《公共营养师(国家职业资格一级)》《中国居民膳食指南》《营养配餐员》。

3、其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等,都是可以提高营养学方面知识的好书。【营养学】是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。

请大家推荐一下关于饮食或者营养学方面的书,谢谢

《营养圣经》英、霍尔福德 优点:本书可以让你对基础营养学的营养素、非营养素(作者没有这个概念,但是却介绍了这些东西,建议他进修一些中医较好)有全面了解,入门较快。

其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等,都是可以提高营养学方面知识的好书。【营养学】是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。

《世界和平饮食》是一本人类食物系统全景的著作在本书里,要探索的是食物选择所衍生的文化和心灵方面的深远影响,以及不同选择背后的不同心理状态。

《饮膳正要》 忽思慧 内容简介:本书是一部古代营养学专著,专讲饮食和营养,内有丰富的食疗方和药膳方,值得一提的是,本书当时是专为皇帝写的延年益寿的著作,可见其价值。

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