大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中医营养学原则是什么意思的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中医营养学原则是什么意思的解答，让我们一起看看吧。
1、浅谈中医膳食养生知识
这和现代营养学提出的平衡膳食、合理营养的要求是一致的。科学膳食第二要义，就是要根据食物的营养特点和性味功能，因人而异合理的选择和摄取食物。饮食卫生是科学膳食的第三方面内容。“病从口入”最能深刻说明饮食卫生与疾病的密切关系。
调理阴阳营养观：中医理论认为，机体失健，乃阴阳失调所致，所以治疗和饮食养生等则以调理阴阳为基本原则。《素问骨空论》说：调其阴阳，不足则补，有余则泻。
总体来看，适量吃水果有利于身体健康。医生建议，最好养成每天吃水果的习惯，但要控制好量，每天摄入200克～400克。
寒热均衡 在日常膳食中偏食温类食物，或偏食寒凉类食物，都会对人体的体质与性格产生影响。 常见的温性食物有大枣、酒曲、黑豆、辣椒、橘子、李子、桃、羊肉虾等，这些具有补虚劳、祛寒冷，益气血，暖腰膝等作用。
2、怎么样成为营养师？
可以通过学习考试成为营养师。
考证营养师————一般学费3000－5000元，简单培训三个月，考个营养师证；
初级职业营养师——一般学费花3-5万元，学3-5年，基本入门；
中级职业营养师——一般学费花5-10万元，学5-8年，基本熟手；
高级职业营养师——一般学费在10－20万元，学习专业10年以上水平了，已经具备强大的实战和理论能力，经常能原创出文章。
3、传统养生学有哪些主要特点？
1.强调中和有节。
中国传统养生学始终视中和节度，无太过、无不及。过犹不及。比如动静结合，饮食有节，起居有常，不妄劳作，如此即可达到阴阳气血平和，有益健康和长寿。汉·华佗说：“人体欲得劳动，但不能使极耳。”这正是中和原则的体现。晋·陶弘景说：能中和者必久寿。中国古代五禽戏、八段锦、太极拳等养生保健体操都体现了中和的追求。中医养生学主张通过适宜的手段，在必要的时候用药物调整人体之偏使其气血阴阳归于平和。
2.以养气为要。
气是中国医学特有的概念。中医养生学十分重视养气。气，是构成世界的最基本物质，宇宙万物包括人类，都是由气的运动变化而化生的，因此养生的重要任务，就是如何保养人体之气，以保养正气为本。
4、药膳食疗的基本原则
1、根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，在膳食中应多吃温性、热性，特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
2、辨证施膳辨证施治是中医治疗疾病的指导原则，即在临床治疗时要根据病情的寒热虚实，结合病人的体质以相应的治疗。只有在正确辨证的基础上进行选食配膳，才能达到预期的效果。否则，不仅于病无益，反而会加重病情。
3、“用寒远寒，用热远热”，意思是说在采用性质寒凉的药物时，应避开寒冷的冬天，而采用性质温热的药物时，应避开炎热的夏天。这一观点适用于药膳。
4、运用药膳疗法时，应注意食物与药物的禁忌，如黄连、甘草、乌梅、桔梗忌猪肉，鳖肉忌薄荷、苋菜，鸡肉忌黄鳝，蜜忌葱，天门冬忌鲤鱼，白术忌大蒜、桃、李，人参忌萝卜等。
5、药膳的应用原则如下：因证用膳 中医讲究辨证施治，制作药膳时也应在辨证的基础上选料配伍，如血虚的病人多选用补血的食物，如大枣、花生等；阴虚的病人多使用枸杞子、百合、麦冬等。只有因证用料，才能发挥药膳的保健作用。
6、以气虚证为例，气虚主要表现为：少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、头晕心悸、面色萎黄、食欲不振等。这就是气虚的表现，可以适当补气。
到此，以上就是小编对于中医营养学原则是什么意思的问题就介绍到这了，希望介绍关于中医营养学原则是什么意思的4点解答对大家有用。