大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于临床营养学能量的来源与摄入的问题,于是小编就整理了3个相关介绍临床营养学能量的来源与摄入的解答,让我们一起看看吧。
1、简述人体能量来源及我国居民膳食能量合理分配原则。急急急急
氨基酸平衡;能量营养素构成平衡;酸碱平衡;各种营养素摄入量之间平衡。
人体能量是指在生命活动过程中,一切生命活动都需要能量,这些能量主要来源于食物。
糖类,日常饮食中,糖类主要来自下列食物中的 大米 番薯 土豆 富含淀粉 ,而水果大多含果糖 , 甘蔗含蔗糖蔬菜玉米 含纤维素(纤维素也是糖类)。
主食:主食是中国居民饮食中的主要能量来源。其中,米饭、面条、馒头等谷类食物是人们日常饮食中重要的主食选择,提供了大量的碳水化合物和能量。
2、怎么知道自己每天要摄入多少千卡?
关于怎么知道自己每天要摄入多少千卡,具体方法是:首先,我们需要详细的了解自己的食量大小,然后通过科学的手法对自己进行体重的控制,比如每天锻炼跑步,骑自行车等,最后我们还可以通过一定的减肥措施来判断自己摄入多少千卡。
3、人体所需的三大营养素是什么?说明他们的食物来源和能量含量
1、三种营养素的主要来源 蛋白质的主要来源 蛋白质的主要食物来源有两种:一种是动物蛋白,如家禽、肉、鱼、蛋及其制品;另一种是植物蛋白,主要来自谷物、谷类和豆制品。动物蛋白的品质优于植物蛋白。
2、是指糖类、脂肪、蛋白质。人体通过摄入的植物和动物食品补充蛋白质。植物蛋白质主要由粮食提供,一般粮食中含有4%,稻米含8%—9%,面粉含10%—11%左右。
3、蛋白质占总能量的比例应为10%~15%,也就是约50~60克的蛋白质。
4、糖类。糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量,人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外,糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。蛋白质。
5、营养素 主要食物来源 主 要 功 能 蛋白质 谷类、豆类、肉类、奶类、蛋类、薯类 形成身体结构的主要成分;是所有生命活动过程的催化剂;调节体内水分平衡;帮助伤口愈合。
6、人体所需的营养素有很多,主要是三大营养物质以及微量元素,三大营养物质包括:蛋白质、脂肪和碳水化合物。
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