大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养学书籍怎么看的懂的问题，于是小编就整理了5个相关介绍营养学书籍怎么看的懂的解答，让我们一起看看吧。
1、如何系统学习营养学?有哪些好的书籍?
第一本《吃的营养与保健》 指出人体饮食营养成分和组合的优劣对于人体健康的重要性， 并指导人们正确摄取这些营养素，以保持身体的健康与活力。第二本《吃的营养与治疗》说明了食物的医疗作用，强调了饮食保健的重要性。
《中医学》 人民卫生出版社。《中医药膳学》 中国中医药出版社（这个还是很亲民的，适合日常保健调养）。刚刚翻了一下以前的书，看到当年老师和我们推荐了下面几本书。《中国食品成分表》 北京大学医学出版社。
饮食养生书籍1 《中国养生文献全书》 《中国养生文献全书》作者陈可冀，甘肃人民出版社出版。是一本医药卫生类书籍。
《营养圣经》英.霍尔福德 优点：本书可以让你对基础营养学的营养素、非营养素（作者没有这个概念，但是却介绍了这些东西，建议他进修一些中医较好）有全面了解，入门较快。
先把洪昭光教授的《40岁登上健康快车》当作教材，记熟记牢。这本书虽然不是营养书籍，但是我认为，从事营养的人要将洪昭光的书当作必读书籍、入门书籍。再看《食物是最好的医药》。
2、adf和ndf和粗纤维的区别？
adf是饲料中酸性洗涤纤维，ndf是饲料中中性洗涤纤维，饲料中的粗纤维对反刍动物的营养意义特别重要。饲料粗纤维的分析指标常用的是粗纤维（CF）、酸性洗涤纤维（ADF）和中性洗涤纤维（NDF），而表示纤维的最好指标是中性洗涤纤维。
3、如何学习科学的饮食营养知识?
1、每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。
2、营养要平衡：摄取的各种营养素比例要恰当，摄入量与机体需要量应保持平衡。即所需热能与热能来源配比平衡，氨基酸平衡，脂肪酸平衡，酸碱平衡，维生素平衡及无机盐（常量元素及微量元素）平衡。
3、定时定量：讲解定时定量吃饭的重要性，以及如何做到既不饿也不过饱。多样化饮食：强调多样化饮食的好处，鼓励大家吃不同种类的食物，以确保获得所有必需的营养素。
4、想学营养师怎么入门?
工具书 01 《中国食物成分表》 《中国食物成分表》在营养学的地位，就好比学英语都要有一本英汉词典一样重要，因此，想要入门营养师，最好也入手一本《中国食物成分表》，里面包括所有食物的营养成分。
报名：首先需要报名参加营养师培训学校或者机构的培训，然后由学校或机构申报，参加当地劳动和社会保障部门安排的统一考试。考试：按规定的时间完成规定学习学时，领取准考证，在指定的时间，地点参加理论考试和技能考试。
如果要报考营养师我还是建议找培训机构，因为营养师涉及的专业知识很多，想要考一个有含金量的营养师，那考试难度一定都不低，如果是好久没有学习的，那学起来更吃力，所以有人教才是最重要的。