营养学与健康调查问卷-营养学与健康调查问卷题目

 营养学     |      2024-10-11

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  1. 国家公共营养师资格证考试报名费多少钱?

1、国家公共营养师资格证考试报名费多少钱?

你好,

营养师证报名收费标准:

高级师级(相当于国家一级):报名费100元、认证费500元、考试费500元、论文指导与答辩费700元,培训费2100元。合计3900元。

师级(相当于国家二级):报名费100元、认证费300元、考试费300元、论文评审费300元,培训费1600元。合计2600元。

助理师级(相当于国家三级):报名费100元、认证费200元、考试费200元,培训费1300元。合计1800元。

前几项费用,各地不得擅自变更。培训费用,各地可做适当调整。

公共营养师考试内容详细解读:

(一)鉴定方式分为理论知识考试和专业技能考核。

1.理论知识考试:

(考试当日上午8:30-10:00)采用闭卷笔试方式。答题卡答题,机器阅卷。

【考试内容】

职业道德,公共营养、科学烹调、饮食保健、营养配餐等。

【考试时间】90分钟。

【考试题目】100题,满分100分,成绩60分为合格。其中,单项选择题40题占40%,多项选择题40题占40%,判断题20题占20%。

2.专业技能考核:

(考试当日上午10:30-12:30)采用闭卷笔试方式,组织专业人员阅卷。

【考试内容】

公共营养师中级(四级)必考内容:膳食营养评价(食物成分表使用与营养计算、营养价值评价)、膳食调查(称重)、食谱编制(计算法、食物交换分法)、基本烹饪操作;选考内容:营养体格测量与评价(人体测量、综合评价)、食谱编制(食物选择、食物搭配)、营养讲稿的写作、营养咨询。

公共营养师高级(三级)必考内容:

营养体格测量与评价(人体测量、综合评价)、膳食调查(问卷)、食谱编制(计算法、食物交换分法)、营养讲稿的写作;

选考内容:营养体格测量与评价(营养状况测量评价)、感官鉴别、营养咨询、基本烹饪操作。

【考试时间】120分钟

【考试题目】共5题,满分100分,成绩60分为合格。具体题型为计算题、案例设计题、案例分析题、陈述题等。

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