大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养学中的标准碗尺寸是的问题，于是小编就整理了1个相关介绍营养学中的标准碗尺寸是的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么样的筷子健康？怎样挑选购买筷子？

1、什么样的筷子健康？怎样挑选购买筷子？

首先是传统的木筷子，不要选择带有彩色油漆的筷子，最好是选择没有任何涂料的木制筷子。竹筷子也是很好的，是健康筷子用品，首先竹子这种材料就是无毒无害的，非常环保绿色也不用担心脱落的问题，但是竹筷子的清洗工作不简单。因为竹子具有吸水性吸附性，竹筷子也容易滋生细菌，所以需要经常更换住筷子。还有一种就是金属筷子，金属筷子有点重，而且导热性还特别强，如果吃特别热的食物容易烫伤。

建议选择木筷子和竹筷子、金属筷子，关键还是看个人的喜好，看选择什么样的筷子好。现在也非常流行使用金属筷子，这种金属筷子用起来非常有质感，但是在使用过程中要小心被烫伤。
古老的竹筷子：

竹筷子用起来轻巧，方便，有韧性不易折断，抛光后的竹筷子光滑，手感理想厚实，是居家较为适用的餐饮工具，但竹筷子用时间长了容易滋生细菌、霉变，容易引起肠胃感染，霉菌还是癌症的病发原因，另外，竹筷子发白的有一部分是漂白过的拿回去一定要泡洗干净，竹筷子要勤洗勤换，以防细菌霉变。
新兴的木筷子： 木筷子是随着现代新生活应运而生的，随着人们生活水平的提高，人们在外用餐的比例越来越高，在外用餐就会带来各种各样的传染性疾病，为了避免各类病情的传染，人们开始用一次筷子，一次性筷子大都以木材为主，吸水性极好，容易霉变，也正是这个原因，才叫一次性筷子，有些木质筷子较厚实，但在家庭使用没几次同样会发生霉变。另外还有些木制筷子是经过漂白处理过的，这样会让木制筷子显得洁白、干净，因此，木制筷子不适合家用。
骨筷子的使用：

骨筷子部分是用牛骨加工而成，从中医的角度来说，具有一定的保健作用，几十年前的乡下，有一种用牛骨头刮病的医生，那时医学不发达，医院极少，一根牛骨头可以刮治百病，无论是感冒，还是腰酸背痛，都是一根牛骨头刮除，方法还是可用，深得人们信任。但骨筷子会起到什么样的保健作用，无论传说多么美丽，但始终找不到用骨筷子吃饭有保健作用能让人信服的理由。选择时要甚重。

象牙筷子：

这种筷子自古就有，虽然现在世面上的象牙筷子越来越多，制作的工艺也是越来越高深，但真假难辩，良莠不齐，它在古代就是一种身份的像征，也是 一种有价值的工艺品，象牙筷子呈红白色，纹络清晰美观，如果纹理不清杂乱，有可能是仿制的，购买时要注意真假的辩析。

银筷子：

银筷子是一种古老的物件，在古时候它是是身份的像征，另一个用途就是它能验证酒食之中是否有毒，它还有一个用处就是避邪，现代人们用它来避邪，并且筷子的工艺也是越来越高，筷子的体积则是越来越大，本来银制筷就较重，手感上并不是很好，重量的增加应该呼适合观赏和避邪，家用银筷应合理规划用途。

油漆筷子：

油漆筷子看上去好看，色泽鲜艳，它就是在筷子上涂上一层油漆，这种筷子在我们乡下力宴的时候几乎全是这类，红事用涂了红色的。白事用涂了一层白色的，看上去甚是美观与奇特。但作为家用，还是避免用这类筷子，油漆里含有铬、铅、甲醛等各类有害物质，特别对小孩来说，然害极大，我见过有孩子能把那红色筷子上啃的溜白溜白的，极不利于孩子身体的成长。

西方国家的人吃饭习惯于刀叉，而中国人则是习惯于使用筷子。两根小小的筷子看着很简单，但是却是锻炼人的手眼协调能力，很多外国人在初次使用筷子的过程中往往闹出不少笑话。筷子的材质比较多，比如竹木、鸡翅木、不锈钢等等。天天都要使用的筷子，选择什么材质的筷子才是最健康的筷子？

陶瓷筷子

陶瓷筷子看上去比较精致，当然也有点份量。陶瓷筷子质量好，也是筷子中的精品。只不过对于年龄较小的小孩来说，份量有点重，不太适合小孩使用。只不过陶瓷筷子的价格较快，一双筷子就二十多块钱，很多家庭消费不起。

竹制、木质筷子

住址或木制筷子，是老百姓最为常见的筷子，一次性筷子也是木制的。这种筷子，价格实惠，但缺点就是使用久了表面不再光滑，出现一些细小的凹槽而滋生细菌。需要经常消毒，保持清洁卫生。有些木制筷子会染成红色的，这些附着在上面的油漆和染色剂会伴随着食物进入人体，对人体造成伤害。

塑料筷子

儿童喜欢靓丽的颜色，很多家庭给孩子准备的筷子也是塑料筷子。只不过这种塑料筷子的缺点也很明显，不耐高温。如果采用高温消毒就容易出现变形，而且在高温下塑料筷子中所含有的颜色可能会掉色，对于身体健康可能带来一定的危害。塑料筷子在遇到酸碱食品时，会产生对身体有害物质。

金属筷子

金属筷子有份量，也受很多消费者欢迎。但是金属在高温或酸碱条件下会产生化学反应，被人体吸收后会影响健康，很多家庭也因此而放弃使用金属筷子。

木制或竹制筷子容易发霉，发霉的筷子有可能会被黄曲霉素感染，黄曲霉毒素为致癌物，是剧毒物质，对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至致人死亡。 这种筷子要注意定期消毒，可以用微波炉加热消毒或在蒸锅里蒸煮一下，放置在空气中晾晒干燥再使用。质筷子的使用寿命为三个月，别忘记更换筷子。

如果您对这个问题有好的建议，欢迎您在下方留言评论

我是王桂真，今日头条悟空问答签约作者，欢迎您关注【王桂真营养师】头条号，一起聊聊健康，让我们吃的健康，吃的放心

首先，涂彩漆的筷子不要使用，因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，而且，随着使用中的磨损，筷子上的涂料一旦脱落，随食物进入人体，会严重危害人的健康。尤其有些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子，孩子对铅、苯等的承受力很低，一定要避免使用；其次，塑料筷子质感较脆，受热后容易变形、熔化，产生对人体有害的物质；骨筷质感好，但容易变色，而且价格也比较昂贵；银质、不锈钢等金属筷子太重，手感不好，而且导热性强，进食过热的食物时，容易烫伤嘴。

建议大家选用天然材质的筷子，竹筷是首选，它无毒无害，而且非常环保，还可以选择本色的木筷。但是，由于材质的原因，竹筷、木筷不容易清洗，会被病原微生物污染，所以应注意经常消毒，保持清洁。

希望我的回答能帮到你，望采纳，如果你有更好的意见，请留下你宝贵的留言！

买筷子，应该买竹筷子，第一坚硬，第二建康，用一段时间可以高温消毒，也可用白醋和食盐消毒，我个人认为竹筷子比齐它筷子好。

窃以为，挑选筷子应基于以下三大原则：

一、环保。竹、木类材质的筷子是最环保的，切忌象牙等动物骨质筷子及金银类金属筷子。二、传统。筷子是祖国物质文化遗产，几千年来人们已习惯筷子的方圆型制和长短比例，切勿追求另类新奇的筷子。三、节俭。节俭是中华美德，使用可重复使用的竹木筷子也是节俭之为，不使用一次性筷子。

筷子一日三餐必不可少。正确地选择筷子对人的健康至关重要。

筷子的种类大体上有木类、竹类和金属类。木类、竹类虽比较轻便，但是放在筷笼里容易生霉。黄曲霉素容易致癌。因此，如果使用它们，每三个月要换一次。筷笼还要经常洗晒。不锈钢筷子最为理想。因为它没有毛孔，不会生霉。在韩国普遍使用的都是不锈钢筷子。

俗说病从口入，所以建议大家尽量不用木筷子和竹筷子。

自己做的筷子才健康

我只用不锈钢的筷子，记得一个央视的健康节目说过，什么筷子用一段时间都会有细菌，不管洗的多干净干净都会有细菌滋生，最安全的就是不锈钢的但是不要买带漆的那种，要买什么漆和图案都没有的，纯色的，这个用的放心。

筷子是我们中国人，古老而又智慧的发明，筷子用起来真的很方便。几乎每顿饭都要用到的，怎样挑选筷子吗，又该怎么保养呢?

1、涂彩漆的筷子

彩色筷子，小朋友们喜欢；但是这些筷子建议大家还是尽量少用为妙。

因为这些彩色的漆，使用过一段时间就剥落，会随着食物一起被吃进肚子里，对身体有危害。

2、塑料筷子

价格便宜，但是塑料在加热之后会产生对人体不利的元素，所以大家好还是要避开。

3、金属筷子

银质、不锈钢等金属筷子太重，而且导热性强，容易汤嘴。

4、天然材质的筷子

它无毒无害，而且非常环保，还可以选择本色的木筷。但是，由于材质的原因，竹筷、木筷不容易清洗，会被病原微生物污染，所以应注意经常消毒，保持清洁。

5、如何保养筷子

很多的人只知道换新的，我们再来看看怎样保养筷子，尽可能的延长筷子的使用寿命。

首先，清洗筷子要彻底。许多家庭整把的筷子放在水龙头下搓，之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知，这样筷子上很容易滋生细菌，并随食物进入人体，危害人的健康。

正确的洗法应该是：用洗洁精仔细搓洗筷子，沥干水后，再放进镂空透气的筷子筒。而底部不积水的，并做到经常清洗、消毒。

再次，筷子要勤更换。筷子最好每半年就更换一次。

筷子保养的一部分归功于筷笼，筷笼也要经常清洗哦。

谢邀，我是第一锅，针对你的问题有以下几点

竹筷子和木筷子及表面无漆的筷子是最安全无毒的

1.市面上常见的一次性筷子最好不要使用，带走有油漆的及表面光滑的或者有喷绘好看花纹的，这类筷子建议不要使用，这种筷子在使用时会会产生有毒物质，不利于身体健康

2.塑胶制品筷子，这类筷子虽说没有油漆，但是塑胶本身对人体就有害，如果在夹菜时，温度过度，塑胶筷子里的毒素就会释放出来对身体健康不利

3.街头叫卖的养生筷，这种筷子是小作坊生产出来的，无任何科学依据，为了增加噱头，无良商家会在筷子上涂上一层黑色素，美名为养生筷，一定要注意

4.不锈钢筷子，建议不要使用，不方便

尽量选择原木筷或竹筷，不要那么多颜色或者好看的花纹，实用的才是最好的，筷子最好三个月更换一次，把筷子放在通风干燥处，防止霉菌

以上是我的回答，希望对你有帮助

首先筷子分好多种，有带漆的，这种筷子看上去很漂亮，但不健康，因为我们吃饭会让筷子上的油漆脱落，这样给我们的健康带来危害；还有不锈钢的筷子，第三种就是天然的竹木筷子，这种是最健康的，这种筷子是采用天然的竹子做为原材料，不会对人体的健康带来危害，所以筷子的理想选择就是竹木筷！

随着时代的变迁，人们的生活习惯也有很大的变化，现代气息代替了传统，但是很多人在衡量事物时，仍然固执于传统，对于新生事物保持着排斥和过分的警惕。

要说什么筷子健康，我说首选的是304不锈钢空心带磨砂的筷子，304不锈钢本身就是医药和食品级的用材，它不仅克服了植物材质易感染细菌的缺点，而且可以做的更美观，有的做成了生肖筷子，有利于专筷专用。空心的做法减轻了重量，磨砂可以不打滑，至于有人担心烫，首先是食物烫它才烫的，它的温度不可能高过食物，防烫防的是食物的烫，而不是筷子的烫，只要用习惯了就不存在被烫的风险。

筷子是我们生活关系比较密切的用具，每天一日三餐都要用到它，它的质量的好坏与我们的健康也有着一定的关系。

筷子的种类也比较多，有木，竹，银，象牙，不锈钢等。

象牙筷子和银筷子咱普通老百姓也很少有人用，从保护动物的角度来说不建议用象牙筷子，银筷子貝说有测食物有没有毒的功能，有毒银筷子会发黑，看电视剧古代皇宫用它测食物有没有毒，觉得对咱普遍百姓来说用处也不大。

生活中大家用的最多的应该是木筷和竹筷子，木筷子作为一次性卫生筷子在餐厅用的比较多，因其质地较软爱滋生细菌不适合家庭使用。竹筷子质地较硬，不易滋生细菌，缺点是高温蒸煮消毒时易弯曲变形。选竹筷最好不要选刷了彩油漆的筷子，因油漆中含有甲醛，最好选原色的。洗干净的筷子应晾干后放入柜子里，以免发霉产生细菌，筷子用三到四个月就要更换。

筷子是我都生活用必不可少的工具。因为是饮食的一种工具，筷子与我们的健康密切相关。如何选购健康的筷子？可以从筷子的材质、颜色、味道三方面选购健康筷子。

1.材质。选购木筷、竹筷子比较生态健康。塑料筷子，金属筷子含有化学合成成分，不建议首选。

2.颜色。选购原木色、原竹色的筷子。那些外表五颜六色或者上过漆的筷子，不建议首选。

3.味道。选购时闻起来无味道，或者有淡淡原木香、原竹子香味的筷子。问起来刺鼻、有酸酸的味道或者有其他比较重的味道的筷子，这类筷子可能是经过药水浸泡防霉化处理的，不建议购买。

筷子是我们日常生活比不可少的吃饭工具，但是超市里面的筷子五花八门，各式各样的筷子太多了，比如纯竹、彩漆、象牙，还有银质塑料、乱七八糟的筷子，我们有时候买筷子的时候就喜欢看什么漂亮就买什么筷子，其实这个是不对的比如象牙的就容易摔断家里有小孩子的就不建议用，而且还不怎么好用夹菜有些菜都夹不起来，特别是家里有朋友来吃饭的时候夹不起来很尴尬