你还在相信这些营养学谣言-你还在相信这些营养学谣言吗英语

 营养学     |      2024-10-07

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  1. 有传说禽类的翅尖特别容易积累毒素,最好别吃,是谣言吗?

1、有传说禽类的翅尖特别容易积累毒素,最好别吃,是谣言吗?

禽类的翅尖特别容易积累毒素,最好别吃,是谣言。

首先,不管是人还是动物都有可能生病,都会被注射抗生素,注射抗生素本身并不违法,而且像抗生素这类药物被注射入鸡的身体后,也不会一直停留在鸡的某一部位,药物需要在身体里进行代谢才能发挥药效,所以不存在药物聚集的情况。

其次,养殖人员给鸡打针的地方并不是在鸡翅尖上,而是在鸡翅根。总而言之,这种传言是不可信的,这种担心也是没有必要的。

扩展资料:

翅尖确实是淋巴腺较集中的地方,脂肪含量也不低。从营养学和健康学角度,不宜多吃。

一是量,有的人天天顿顿吃,肯定伤身体。

二是味,有人喜欢买味重的,不仅刺激肠胃,还不易判断食物质量。

三是卫生,应该到正规的卫生条件好的店家购买,不能到小摊图便宜。

四是熟,一般趁热吃的食物都是加热后比较好吃,鸡翅也不例外,所以在吃鸡翅的时候最好能加热一下,熟透了再吃会更好。

此外,吃的同时最好搭配新鲜蔬菜、水果、豆制品,尽量“平衡”。

参考资料来源:

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