本篇文章给大家谈谈营养学锌理化性质分类，以及锌的性质及其用途对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享营养学锌理化性质分类的知识，其中也会对锌的性质及其用途进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、盐的分类有哪几种类型？
1.按照原料来源，食盐可以分为四大类，即海盐、湖盐、井盐和岩盐/矿盐。海盐是将海水引入盐田，经过日晒、蒸发、结晶而成。湖盐是以盐湖水为原料在盐田中晒制而成的盐。地层中的盐质溶解在地下水中，打井汲出这种地下水，经加工后制成的食盐叫井盐。曾经的海洋经过长期蒸发、沉积形成岩石状矿层，就是岩盐。
从营养学角度讲，食盐中97%的成分是氯化钠。尽管不同来源的盐中所含矿物成分稍有差别，但一个人每天吃盐也就是几克，无论海盐、湖盐还是井盐、岩盐，营养价值几乎没有差别。我们选择大品牌最普通的盐即可。
2.按照是否纯化处理，可分为粗盐和细盐。食盐原料经过纯化处理，成为杂质少、颗粒小的细盐，也称“精制盐”。未经纯化的杂质多、颗粒大，称为粗盐。
3.按照是否加碘，可分为碘盐和无碘盐。我国自1996年起推广加碘食盐，添加碘酸钾、碘化钾或海藻碘，其中海藻碘吸收率更好。
4.按照是否加氯化钾，可分为低钠盐和普通盐。钾离子也能产生一定咸味，食盐中加入它，在获得相同咸度的前提下摄入的钠就能少一些，不过钾离子含量高的时候会有苦味，所以也只能是取代一部分钠。普通盐中氯化钠含量一般≥97%，低钠盐中含有70%-90%的氯化钠，其他10%-30%为氯化钾。
1. 根据原料来源分，食盐主要分为井矿盐类、海盐类，湖盐类三大系列井矿盐：以岩盐或地下天然苦卤为原料，采用真空制盐工艺精制而成。在生产过程中添加一些化学杂质。
盐分为单盐和合盐两种。
单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐,合盐分为复盐和络盐。
人们生活中常说的盐指食盐,主要成分是氯化钠.食盐按加工程度的不同,又可分为原盐(粗盐)、洗涤盐、再制盐(精盐).原盐是从海水、盐井水直接制得的食盐晶体,除氯化钠外,还含有氯化钾、氯化镁、硫酸钙、硫酸钠等杂质和一定量的水分,所以有苦味。
盐是一种广泛使用的化学物质，可以分为多种类型。其中包括：食用盐、岩盐、海盐、湖盐、卤水盐、矿物盐、工业盐、药用盐、食品加工用盐等等。不同类型的盐来源、成分和用途各不相同，但都具有重要的经济、文化和营养价值。
盐的分类三种
第一种分类方法：1、正盐：例如NaCl。2、酸式盐：例如HCO3－、HSO4－。3、碱式盐：如Cu2(OH)2CO3。第二种分类方法：按盐中相同部分的离子称为某类盐：含碳酸根离子的盐称为碳酸盐、含硫酸根离子的盐称为硫酸盐、含硝酸根离子的盐称为硝酸盐、含铁离子的盐称为铁盐，等等。
nbsp; 平时在生活中常见的食用盐以碘盐居多，但其实食用盐有许多种类。除原盐、精盐外，还有以精盐为基础添加各种微量元素或营养、风味物质的特种食盐。下面就来介绍一些市售食用盐的种类。
盐的种类有海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。
首先可以按照阳离子去分类，分为钾盐，钠盐，铵盐，钙盐等等以此类推
再者可以按照阴离子的种类去分:碳酸盐，硫酸盐，硝酸盐，磷酸盐，盐酸盐等
盐的分类基本上是有那么几种，大家知道盐一般是分为食用盐，就是可以食用的，还就是工业盐，像这种工业盐的话，是不能使用的
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