本篇文章给大家谈谈绿色食品营养学,以及绿色食品是指营养功效对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享绿色食品营养学的知识,其中也会对绿色食品是指营养功效进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、绿色食品生产技术专业学什么?
绿色食品生产技术专业学《绿色食品安全与检验》、《果蔬加工技术》、《绿色食品产品设计》、《食品企业经营与管理》、《食品营养学》、《食品加工技术》、《食品分析技术》、《绿色食品质量检测》、《食品标准与法规》、《食品卫生学》这些课程。
绿色食品生产技术与检验学研究植物生理学、食品营养学、食品卫生学、绿色食品生产与质量检验等方面的基本知识和技能,进行绿色食品的产品设计、生产加工、质量检测等。
例如:罐头、馍片等绿色零食食品的设计与生产,无污染蔬菜和水果的农药含量检测,蔬菜干、水果干等绿色食品的加工与包装
绿色食品生产技术专业在校内进行农业基础化学、食品生物化学、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与安全控制技术、仪器分析技术、绿色食品生产技术、绿色果蔬加工技术等实训。 在绿色食品企业进行实习。
主要课程:农业基础化学、食品生物化学、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与安全控制技术等。
需要学植物及其生理学,分析化学,植物生长环境,微生物技术,有机环境检测技术,绿色产品生产的物化技术,植物保护技术,植物组织培养,质量标准与法规。
到此,以上就是小编对于绿色食品营养学的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿色食品营养学的1点解答对大家有用。