蓝莓松饼营养学特点,蓝莓松饼图片

 营养学     |      2024-09-02

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  1. 蓝莓爆浆松饼的做法?

1、蓝莓爆浆松饼的做法?

蓝莓爆浆松饼是一道美味的早餐或下午茶点心。下面是制作蓝莓爆浆松饼的基本做法:

所需材料:

- 1杯面粉

- 2汤匙白糖

- 1/2茶匙盐

- 1/2茶匙泡打粉

- 1个中等大小的鸡蛋

- 3/4杯牛奶

- 2汤匙黄油(融化)

- 1杯新鲜或冷冻蓝莓(可以根据个人喜好增减)

步骤:

1. 在一个大碗中,将面粉、白糖、盐和泡打粉混合在一起。

2. 在另一个碗中,将鸡蛋、牛奶和融化的黄油搅拌均匀。

3. 将湿料倒入干料中,轻轻搅拌直到刚刚结合。不要过度搅拌,以免影响松饼的口感。

4. 加入蓝莓,并轻轻拌匀。

5. 在中等温度下加热平底锅(不需要涂油),然后用1/4杯的量舀入面糊。

6. 等到松饼出现气泡并边缘开始变干,用铲子轻轻翻转松饼。

7. 继续烹饪另一侧,直到两面金黄色。

8. 将煎好的松饼放在架子上稍微冷却一下。

你可以重复以上步骤,直到用完所有的面糊和蓝莓。如果想要更多蓝莓的爆浆感觉,可以加入更多的蓝莓。

最后,你可以在松饼上加入一些黄油、枫糖浆或其他喜欢的配料来搭配食用。

希望这个步骤能帮助到你制作美味的蓝莓爆浆松饼!

主料:鸡蛋一个

辅料:白糖20g、面粉100g、牛奶100g、蓝莓适量

蓝莓爆浆松饼的做法步骤

1.蛋清蛋黄分离,蛋清加糖打发。

2.蛋黄加糖,牛奶搅拌均匀,再加入面粉,搅拌成糊。

3.锅内蔬菜,一层油。

4.一勺蛋糊,上面添加蓝莓。

5.蓝莓上再加一薄层蛋糊覆盖。

6.两面煎成轻金黄色。

7.装盘。

取出蓝莓,清洗干净,切成小块。

鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋黄和牛奶混合,搅拌均匀。

倒入低筋面粉,搅拌均匀。

蛋清和白糖混合,打发。

倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。

舀一勺面糊,倒入锅内,摊成小饼,放上蓝莓。

再倒入一勺面糊,小火,煎至定型。

翻面,煎至两面金黄。

取出,放凉。

蓝莓爆浆松饼(Blueberry Burst Pancakes)的做法如下:

材料:

- 面粉 180克

- 糖 50克

- 泡打粉 2茶匙

- 盐 ¼茶匙

- 牛奶 200毫升

- 鸡蛋 1个

- 橄榄油 60毫升

- 蓝莓 100克

步骤:

1. 将干材料混合在一个大碗里:面粉,糖,泡打粉和盐。将其充分搅拌均匀。

2. 在干混合物中央挖一个深度不超过1厘米的坑,加入鸡蛋、牛奶和橄榄油。使用搅拌器将混合物混合,直到无块出现,千万不要太过搅拌。

3. 将蓝莓加入混合物中。

4. 小心地将混合物倒入平底锅中,用中等火力煎。

5. 当表面上开始出现气泡,并且煎饼的底部变金黄色时,煎饼需要反面煎制,继续煎制直到煎饼两面均匀上色。

6. 将煎饼装盘,并可以加上一些额外的蓝莓作为装饰,也可以在上面涂上点黄油和糖浆。

蓝莓爆浆松饼就做好啦!

用料

鸡蛋 1个,奶油(牛奶,酸奶等都可以) 适量,全麦 适量,蓝莓 10颗,盐 一小块搓

爆浆松饼的做法步骤:

步骤 1

除蓝莓外所有材料混合,搅拌均匀成稀面糊!把蓝莓轻轻捏爆放面糊里搅匀!装裱花袋挤进锅里(不粘锅,不用放油)!中小火,盖锅盖!

步骤 2

大约一分钟左右,表面有小孔基本凝固翻面!在烙30秒左右基本就可以啦!

步骤 3

松松软软健康的小松饼就可以吃啦

到此,以上就是小编对于蓝莓松饼营养学特点的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓松饼营养学特点的1点解答对大家有用。