胡萝卜吃法符合营养学(胡萝卜如何吃营养价值最高)

 营养学     |      2024-08-02

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于胡萝卜吃法符合营养学的问题,于是小编就整理了1个相关介绍胡萝卜吃法符合营养学的解答,让我们一起看看吧。

  1. 胡萝卜猪头肉汤做法?

1、胡萝卜猪头肉汤做法?

胡萝卜猪骨汤

食材:猪头骨2块、胡萝卜几个、八角几颗、料酒

具体步骤:第一步,将新鲜的猪头骨用清水浸泡15分钟,然后再用清水冲洗几遍;这个步骤的目的同样是帮助去掉猪头骨里面的血水以及腥味,这样吃起来才会鲜香味美;

第二步,锅中放大量的清水,将猪头骨放入,大火煮到微微眨眼后立即关火;将水倒掉之后,再加入大量的清水,加入料酒,煮沸后撇去浮沫,然后再继续煮5分钟;这个做法的目的是去腥,同时将猪骨和上面的猪头肉进行分离;

第三步,将胡萝卜清洗干净,切成小长段;将两块猪头骨以及适量清水、几滴白醋、八角,用电压力锅熬煮20分钟,然后再加入胡萝卜熬煮5~8分钟即可;

第四步,出锅时如果有葱花,可以撒上一点;然后再加入盐调味;我在炖汤的时候,从营养学的角度考虑,一般是快炖好之后的几分钟内才放盐,这样既入味同时吃起来还会比加盐一起长时间炖更营养。

胡萝卜瘦肉汤_的做法步骤:1

准备好上述所说材料(所有都切片)

胡萝卜瘦肉汤_的做法步骤:2

放水在煲里面,再放猪肉

胡萝卜瘦肉汤_的做法步骤:3

接着放胡萝卜

胡萝卜瘦肉汤_的做法步骤:4

煲一个半小时左右,放1勺子盐,搅拌均匀后,就可以关火了(其实时间看煲的瓦数的,用煤气,要煲2-3小时的,电池炉就2小时,我用电饭煲,这个发热比较快,1小时就可以了)

首先把猪头肉蒸熟,放一边切成块备用,然后把胡萝卜切成块洗干净之后,将猪头肉和胡萝卜放在锅里,加水,加葱姜蒜大料蒸,煮开后就可以吃

猪头肉焯水,放砂锅里面,加胡萝卜,加盐鸡精白胡椒粉加水煮一个小时

到此,以上就是小编对于胡萝卜吃法符合营养学的问题就介绍到这了,希望介绍关于胡萝卜吃法符合营养学的1点解答对大家有用。