本篇文章给大家谈谈东北三省营养学，以及营养专业学校对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享东北三省营养学的知识，其中也会对营养专业学校进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、东北大米饭和馒头碳水化合物谁高？
与馒头相比米饭的碳水化合物要多，每100克米饭含有25.86克碳水化合物，每100克馒头含有23.76克碳水化合物。米饭营养成分（每100克）：1，热量：116 大卡
2，碳水化合物：25.86 克
3，脂肪：0.33 克
4，蛋白质：2.6 克
5，纤维素：0.3 克
馒头营养成分（每100克）：
1，热量：109 大卡
2，碳水化合物：23.76 克
3，脂肪：0.76 克
4，蛋白质：3.67 克
5，纤维素：3.3 克
扩展资料
馒头主要价值：馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
米饭营养价值：米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。
馒头比大米饭碳水化合物高，不只是东北馒头和东北大米，不管哪里的，馒头的碳水化合物含量都比大米的碳水化合物含量高，同样的食物碳水化合物含量高低不分是不是东北的，就算再同等分量的南方馒头也是比大米碳水化合物含量高点的，
到此，以上就是小编对于东北三省营养学的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北三省营养学的1点解答对大家有用。