本篇文章给大家谈谈营养学荤素比例，以及营养荤素搭配菜谱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享营养学荤素比例的知识，其中也会对营养荤素搭配菜谱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、青春期每天吃多少饭？
指10～17岁的中,小学生,他们从事紧张的学习,活动量大,尤其处于生长高峰期,每日营养素和能量消耗比开始发育前要增加2倍多,故对营养的需求也增多,
1)饮食多样化：合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义.按营养学要求,青少年一日的膳食应该有主食,副食,有荤,有素,尽量做到多样化.合理的主食,是除米饭之外,还应吃面粉制品,如面条,馒头,包子,饺子,馄饨等.根据营养学家建议,在主食中可掺食玉米,小米,荞麦,高粱米,甘薯等杂粮.早餐除吃面粉类点心外,还要坚持饮牛奶或豆浆.
(2)青少年每天必需的各类食物,如粮食300～500克(男高中生要绝对保证每天有500克主食),肉,禽类100～200克,豆制品50～100克,蛋50～100克,蔬菜350～500克.其他还应多吃水果和坚果类食品和海带,紫菜海产品,香菇,木耳等菌藻类食物,每周也应选择食用.青少年需要钙较多,应多吃些虾皮,糖醋排骨,油煎小鱼(鱼骨可食),骨头汤等,通过饮食来补充青少年“日长夜大”的骨骼所需要的钙.
(3)安排好一日三餐：所谓合理营养,是应该符合生理功能和实际需要的,如早餐要选择热能高的食物,以足够的热能保证上午的活动.有些发达国家很注重早餐,不仅有牛奶,桔汁,还有煎蛋,果酱,面包和肉类食品.午餐既要补充上午的能量消耗,又要为下午消耗储备能量,因此午餐食品要有丰富的蛋白质和脂肪.至于晚餐则不宜食过多的蛋白质和脂肪,以免引起消化不良和影响睡眠.晚餐以吃五谷类的食品和清淡的蔬菜较适宜.
(4)荤素搭配：合理的粮菜混食,荤素搭配,不仅可使人体所需要的营养成分齐全,相互得到补充(即营养的互补作用),而且食物的多样化可促进食欲,增进机体对营养素的吸收和利用.膳食营养素的摄入量可参考中国营养学会制定推荐的“每日膳食中营养素供给量”来对照衡量. 生活护理:1.多吃谷类,供给充足的能量 青少年对能量的需要高于成人且男性高于女性,每日约需10040-11720千焦耳(2400-2800千卡). 2.保证鱼,肉,蛋,奶,豆类和蔬菜,水果的摄入 青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出,每日达80～90克,其中优质蛋白质应占40％~50％,所以膳食中应有足够的动物性食物和大豆类食物；
这需要因人而异，每个个体的自然情况不同，每天需要的热量是不相同的。青春期跟正常人一样每天吃三顿，有些人晚上会吃宵夜，其实宵夜对人的影响不大好，晚上吃多了反而还会增胖，青春期就应该长身体的，多吃饭，平时多吃一些蛋白质补充营养。
不管在什么期，我们每个人每天一般都是吃三顿饭，不是因为处于什么期，每天就要吃多少饭，最健康的就是一个人一天吃三顿饭，分别为早中晚早上要吃的好，中午要吃的饱，晚上要吃得少，这样才会更好，并没有青春期规定一天吃几碗饭啊，多少饭？啊。俺自己的食量来。
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