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1、学习食品卫生与营养学专业有哪些好处?
增强个人健康意识：通过学习食品卫生与营养学，个人可以更好地了解如何通过合理的饮食和生活习惯来维护和提升自己的健康。这种知识可以帮助人们识别并选择更健康的食物，避免营养不良或过量摄入某些营养素。
首先，食品卫生与营养学专业的毕业生可以在食品生产、加工企业中担任质量控制、产品开发、生产管理等职务。他们可以利用专业知识，确保食品的安全和质量，同时也可以根据市场需求，开发出新的食品产品。其次，毕业生也可以在政府部门、研究机构、教育机构等单位从事食品安全监管、科研、教学等工作。
食品卫生营养学专业就业前景不错。食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如：针对不同疾病的临床营养食谱的编写，食品内细菌、霉菌的检测，营业餐馆卫生的监督管理等。
食品卫生与营养学专业毕业生可从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制。1 2022食品卫生与营养。使食品卫生与营养学专业的本科生比较全面系统地掌握营养学的基本理论、基本知识和基本方法。
培养目标 食品卫生与营养学专业采取全面培养、能力为本的教学模式，旨在培养掌握食品加工生产与质量控制、公共卫生与安全、管理及营养保健学、食品安全检验以及食品消费维权等领域知识和技能，具备从事食品卫生管理、食品安全监测与评估、营养保健、教学科研等各个方面工作的高级应用型人才。
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