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1、运动营养学
运动营养学名词解释：运动营养学是研究如何通过合理的营养摄入，促进人体健康、保持体型和提升运动表现的一门学科。它涵盖了食物的摄入、消化、吸收、利用和排泄的全过程，同时也考虑到了不同运动项目和个体生理特点对营养摄入的特殊需求。
运动营养学的功能 （1）提升运动表现：针对运动员，或者参加业余比赛的运动爱好者。①制定日常营养与水状态措施；②还需制定合理的训练日，比赛日常策略，能量与液体补充方案，营养补充时机等详细方案。目的：改善运动员体型，促进训练后恢复，预防运动损伤，确保训练和比赛的能量与水分充足。
普通性、差异性、综合性、实用性。运动营养学的特点包括普通性、差异性、综合性、实用性。运动营养学的学科特点包括（）A、普通性。B、差异性。C、综合性。D、实用性。答案是ABCD。运动营养是指人体根据不同的运动项目特点从外界摄入各种营养素，以满足由于运动而对各种营养素的需求。
运动营养学基础主要研究运动与水、运动与能量、运动与营养的关系。运动营养学是营养学的一个分支，是营养学在体育实践中的应用，所以有人将运动营养学视为应用营养学或特殊营养学。
合理营养消除运动疲劳 由于运动训练是一项复杂而科学的系统工程，疲劳与恢复是决定训练成效的两个基本因素。因此，通过合理营养消除疲劳成为当前研究的热点。近年来，在这方面的研究归结起来有两个方面：一方面，是一些基本的营养素；另一方面，是一些营养补充品。
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