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1、急求运动营养学的论文题目!!!
《高级运动营养学》一书中提出，微量元素补给会影响到运动员的训练效果，比如以铁元素摄入为例，人体内的氧主要是依赖于血红蛋白进行有效运输的，而铁元素含量的高低直接会影响到人们血细胞的载氧和供氧能力。一旦运动员缺铁就会容易出现缺铁性贫血，该症状会导致人们四肢软弱无力、活动后气急疲劳、心跳加快等。
关于中国营养师地位法律化问题的几点思考 营养学作为一门独立的学科，发端于化学，其发展过程得益于流行学、传染病学，特别是细胞学、分子生物学技术的进步。上世纪八十年代后期，国际营养学界就确立了营养的定义：有关生命物生长，维持和修复整个生命体或其中一部分过程的总和。
脂类；2蛋白质；3糖类；4无机盐；5维生素；6膳食纤维；7水 2，试述蔬菜的营养价值特点及如何合理利用。蔬菜可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类、和花芽类，所含营养素因其种类不同，差异较大。蛋白质：大部分蔬菜中蛋白质含量很低，一般为1%-2%，鲜豆类平均可达4%。
因此运动员的营养必须引起教练员的高度重视。 1 饮食要有规律 “早饭宜好，午饭宜饱，晚饭宜少”是古人的养生格言。现代营养学家提倡“早饭占全天总量的25%，中餐占40%，晚餐占35%”是对现代人养生的具体化。
头疼：疼痛的部位在后脑勺，并且还伴有恶心，呕吐等，如果疼痛很剧烈并且还有恶心呕吐的现象就是恶性高血压转化的信号。眩晕：女相高于男性，特别是蹲下起立的时候发作比较明显。耳鸣：双耳耳鸣，持续时间较长。
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