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1、肿瘤病人需要补充哪些营养?
维生素C是水溶性抗氧化剂，与维生素E、胡萝卜素三者在清除自由基方面有协同作用。可以阻止致癌物亚硝胺的形成和消除胃中的胃硝酸盐，所以其有预防胃癌的作用。同时，维生素C还能增强癌症的化疗和放疗的效果。希望你每天的饮食中维生素C的含量要充足，或者每天至少补充50毫克的维生素C。
癌症病人的普通膳食应该是营养丰富，易于消化的食物，其中含有较多的动物性蛋白和维生素，较少油炸食品。要注意食品的烹调方式和合理搭配，使食物花样多，营养丰富，易于消化，并要注意病人的口味及反应。
含有大量的维生素A、K、BBC。维生素C的含量是猕猴桃含量的8倍，是山楂的西红柿的80倍、葡萄的200倍，被称为“维生素C之王”及维生素宝库。含有大量的矿物质微量元素，含有必须的氨基酸和类胡萝卜素。含有抗癌物质白花素、苦木素、香豆素等。挥发性物质，不皂化物，谷淄醇。
这一类就是我们平时所说的蛋白质粉、膳食纤维等，可以满足患者对部分营养素的需要，但应配合普通食品或其他营养制剂共同食用，不适合单独长期食用，也不可过量食用。肿瘤患者应补充哪些营养 蛋白质有助修复身体组织，保持免疫系统健康。没有足够的蛋白质，身体需要更长的时间才能战胜疾病、抗击感染。
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