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1、营养师应具备哪些能力
扎扎实实地学好营养学基础理论、专业知识,熟练掌握各种实际操作技能。这是做为一个营养师的最起码的要求与条件。注重营养实践,尽可能组织、参加各种营养讲座、宣传、咨询等活动。在实践中积累丰富的实际经验。营养师是一个经验的事业,你的经验越丰富,你就会越优秀。
具备良好的知识传播和宣教能力:营养知识的普及方式包括营养知识教育和营养知识指导,要求公共营养师在掌握理论知识的基础上具备良好的表达能力。(1)能够在社区、学校、团体、食堂、宾馆、餐厅普及性宣讲,怎样做到生动具体,吸引听众,怎样做到通俗易懂,怎样做到深入浅出。
公共营养师必须具备敏锐的思维能力、较强的求知欲、良好的组织能力和积极的进取精神、优秀的写作能力和口语沟通能力、有效与人协调的能力。
学历要求:通常需要具备相关领域的学士学位,例如食品科学、营养学、生物医学科学等专业。营养知识与技能:需要具备广泛的营养知识,包括食物成分、营养需要、膳食指导等方面的专业知识。此外,需要具备相关的技能,如膳食评估、营养咨询和教育等能力。
考营养师需要具备的条件如下:学历要求:一般来说,考营养师需要具备相关专业的学历背景,如食品、医学、营养学等相关专业。不同级别的营养师对学历的要求也有所不同,一般来说,初级营养师需要具备中专及以上学历,中级营养师需要具备大专及以上学历,高级营养师需要具备本科及以上学历。
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