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1、食品营养学ppt课件
早饭只吃生的蔬菜、水果类食物。 晚饭尽量少吃,绝对不要吃夜宵。 不要吃低于室温的食物,如刚从冰箱中取出的食物,以及冰水、冰淇淋、雪糕等冷饮。 不要用微波炉加热食品,微波加热过的食品,吃了会觉得饱,但没有力气。 水果在饭半个小时或饭后3个小时吃。不要饭后马上吃水果,浪费且导致消化不良。
PPT(学情分析)在学习本课之前,学生对自己平时吃了些什么东西还是比较熟悉的,但对所吃的各种食物究竟能够为人体的生长发育提供哪些营养等认识还是比较模糊的,而这恰好会影响学生饮食态度与习惯的形成和保持。
还对近年来食品营养学中的热点问题作了介绍和探讨,如平衡膳食宝塔、最新的中国居民DRIs、保健食品、强化食品、食品营养与疾病等。教学方法以PPT和多媒体课件授课为主,结合观看录像、进行食谱编制等,使学生真正学以致用到生活实际中去。通过这门课,我真正发现了自己离社会的要求有多远。
教学方法以PPT和多媒体课件授课为主,结合观看录像、进行食谱编制等,目的使学生真正学以致用到生活实际中去。
活动目标: 了解西红柿的名称、外形特征、内部结构,知道西红柿的营养好。 能大胆用语言表达自己的发现。
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