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1、营养师都学什么课程?
基础医学科目：营养师需要具备一定的基础医学知识，包括人体解剖学、生理学、生物化学等。这些科目为了更好地理解人体内部的结构和功能，以便在日后的实践中更好地评估和处理个体的膳食和营养问题提供了基础。
营养学基础课程：基础营养学。营养学进阶课程：临床营养学、营养病理学、营养免疫学、营养药理学、肿瘤营养学、自由基毒理学、营养基因组学、营养蛋白质组学。现代医学课程：系统解剖学、局部解剖学、生理学、病理学、生理病理学、药理学、内科学、外科学、临床诊断学。
孕妇、乳母、婴幼儿、青少年、老人的生理特点及营养需求。
主干课程：主干学科：基础医学、预防医学。主要课程：生物化学、医学微生物学、免疫学、生理学、病理学、诊断学、内科学、卫生统计学、流行病学、环境卫生学、营养与食品卫生学、劳动卫生学、儿少卫生学等。
营养师学科简介 培养目标：培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导；开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作；具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。
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