营养学本科推荐的书籍-营养学本科课程

 营养学     |      2024-05-20

本篇文章给大家谈谈营养学本科推荐的书籍,以及营养学本科课程对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享营养学本科推荐的书籍的知识,其中也会对营养学本科课程进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

  1. 关于营养学的书籍有哪些较好的

1、关于营养学的书籍有哪些较好的

营养师为了不断提升自己的专业知识和技能,会阅读多种专业书籍。其中,《中国居民膳食指南》、《营养与食品卫生学》、《临床营养学》等都是必不可少的读物。这些书籍涵盖了基础营养学、食物科学、疾病与营养关系等关键领域,有助于营养师为客户提供全面、科学的膳食和健康建议。

《营养圣经》可以让你对基础营养学的营养素、非营养素(作者没有这个概念,但是却介绍了这些东西,建议他进修一些中医较好)有全面了解,入门较快。这本书介绍了最佳营养的概念。该书提出了最佳营养:就是简单地让自己摄入最合理的营养素,以使身体尽可能地达到健康状态,各项机能达到巅峰状态。

《营养圣经(最新修订版)》出版近20年,是全球很受欢迎、最经典的健康营养学书籍之一。作者是国际健康和营养领域的权威,国际营养学会创始帕特里克霍尔福德人。

《营养圣经》英.霍尔福德 优点:本书可以让你对基础营养学的营养素、非营养素(作者没有这个概念,但是却介绍了这些东西,建议他进修一些中医较好)有全面了解,入门较快。

《公共营养学》 中国中医药出版社 。《临床营养学》 复旦大学出版社(这个有点太专业了,其实不是很推荐)。其实我觉得中医的部分内容也是蛮有价值的,可以参考一下。《中医学》 人民卫生出版社。《中医药膳学》 中国中医药出版社(这个还是很亲民的,适合日常保健调养)。

到此,以上就是小编对于营养学本科推荐的书籍的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养学本科推荐的书籍的1点解答对大家有用。