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1、营养分析系列(8)-全天健身食谱
食谱:粥、牛奶、鸡蛋。理由:粥易消化,牛仔和鸡蛋有助于蛋白质的补充。牛奶也可以换为橙汁,能够补充更加丰富的维生素C,让你的精神变得很好。9:00 加餐 食谱:半个苹果。
第一天-周一 早餐:鸡蛋三明治(全麦面包2片 鸡蛋1个 低脂芝士1片 生菜1片),牛奶一杯。上午加餐:20颗葡萄干 10个杏仁。午餐:香煎三文鱼 地瓜泥(红薯/甘薯) 白菜沙拉 下午加餐:1个葡萄柚/西柚。
如果选择碳水化合物,含有膳食纤维和各类营养素的全谷物或者薯类绝对是健身人士的首选。它们有营养,饱腹感强,有助于保持体脂,是上上之选没错了。
而火鸡胸肉的营养密度又更高了,同样份量的火鸡胸肉约含有42g的蛋白质和1g的脂肪。你每天可以放心地摄取最多4份的鸡胸肉或火鸡胸肉,除了肌肉质量的增加外,无需担心额外的负担。
早上吃:早餐以营养为主,并不建议吃的太饱。一顿营养的早餐,一定要有全谷物食物。健身的人可以选择稀饭、馒头、粗口感的全麦面包、燕麦粥等作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全杂粮粥等。
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