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1、关于营养师的书籍,那些好?
对于营养师来说，掌握《中国居民膳食指南》的内容，可以更好地指导人们合理搭配食物，预防营养相关疾病。其次，《营养与食品卫生学》也是营养师必备的专业书籍。这本书系统地介绍了营养学的基础知识和食物卫生的基本原理。
《营养圣经》英.霍尔福德 《刘太医说：是药三分毒》 刘弘章等 《实用营养学》蔡东联等 基础营养学》《营养师概述》《营养师技能》《疾病营养学》是为初学者设计的，有兴趣也建议购买阅读。
不过最推荐的还是人民卫生出版社《中国营养师培训教材》，该教材发行于2005年，出版社为，还是比较权威的。《中国营养师培训教材》由全国数十位相关领域的专家编撰、审定，具有较强的科学性。
自学营养师看的书籍是：《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格三级）》；国家职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分。
《中国居民膳食指南2016版》这本书是每一个入门的营养师必看书本，内容也较为简单易懂，贴合大多数中国人的身体的健康需求。书本具有可操作性和实用性强。
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