大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养学读研大学的问题，于是小编就整理了1个相关介绍营养学读研大学的解答，让我们一起看看吧。
1、南京医科大学营养学研究生学哪些专业科目
主干学科：营养学、食品学原理、管理学原理。主要课程（学位课程）：营养化学基础、营养生理学、生物化学、食品卫生与安全、营养学基础、管理学原理、烹饪工艺学、食品检验、卫生统计学、毒理学、中医饮食营养学、烹饪原料学。
专业课通常包括环境卫生学、营养卫生学、营养与食品卫生学。营养学研究生的培养目标和就业方向是什么 培养目标 营养学研究生主要学习中医学基础、药理学、基础营养学、食品微生物学、食品卫生学、临床营养学方面的知识。
食品营养学考研的考试科目生物学与化学、数学、卫生学、网络与计算机知识。根据报考专业的不同，考试科目也发生变化。食品营养学包括食品质量与安全专业，食品科学与工程专业，烹饪专业。
营养学研究生根据报考学校的不同考研科目也有差别。以上海复旦大学为例，考试科目为：环境卫生学、职业卫生与职业医学、流行病学、医用统计方法、营养与食品卫生学。
食品营养学：食品营养学是以研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系，以及提高食品营养价值的措施的学科；食品安全学：食品安全学概述了与食品安全有关的科学问题。
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