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1、学习营养学的知识,对养生有哪些帮助?
食品营养除研究食物中营养素和非营养素的结构、性质、生理功能等内容外，还大量研究了各类食物的营养价值、各营养成分在食品加工储藏中的变化及防止损失的措施、食品的营养强化以及食品新资源的开发。
营养师的使命是研究食物中营养素和人体功能需求之间的关系，帮助各年龄段的人合理膳食，摆脱疾病，延缓衰老。学习营养能更好地发挥效用，能用科学的营养保健知识为父母大人服务。更好的自我管理，我们是家庭和社会的支柱。
养生就是根据生命发展的规律，采取能够保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的手段，以及所进行的保健活动。 中国传统饮食最讲究均衡，就是要保持食物的多样，一般以谷类食物为主，还要多吃蔬菜，水果和薯类。
．粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。
合理的营养是人类的智力、身体潜能和社会活动能力充分发挥的先决条件。营养和健康适当的人，既是社会进步的结果，又反过来促进社会的发展。营养学是一门研究机体与食物之间的关系的学科。
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