本篇文章给大家谈谈营养学中营养食谱的制定方法,以及营养学中营养食谱的制定方法是对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享营养学中营养食谱的制定方法的知识,其中也会对营养学中营养食谱的制定方法是进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、营养学一日三餐食谱设计作业
营养学一日三餐食谱设计作业如下:以大多数女性每天摄入1800千卡能量为例,运用营养搭配原则来设计出一日三餐。
一周营养食谱 周一: 早餐:牛肉粉,小面包。蜂蜜水。 午餐:黑木耳炒小白菜,烧鱼块,酸奶。二米饭(大米,玉米渣) 晚餐:肉末豆腐,番茄蛋汤营养食谱,酸辣土豆丝。 周二: 早餐:牛奶,煎鸡蛋,面包,香蕉。
星期一主食:二米饭(大米、小米)。炒菜:麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),小菜:拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)。汤:海米白菜汤(大白菜、海米)。星期二主食:花卷(白面、麻酱)。
早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。
晚餐1小时后可补充适量水果。配餐参考(前为主菜,后为副菜):萝卜丸子、白菜油豆腐;菠萝炒鸭片、什锦炒蛋;肉末豆腐、酱拌菜心;烩豆腐、炒菜心;白菜鱼肉片、土豆粉丝;狮子头、豌豆苗;清蒸带鱼、醋熘卷心菜。
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