您的孩子有厌食症吗？原因原来是……

经常看到很多家里的“厨师”在各种社交媒体上抱怨“厨房好累，宝宝都要吃一口”，都感叹“宝宝碎屑”很难处理！当面对邻居质疑孩子的体重、身高时，他们往往会拿孩子的厌食来给自己“留面子”。其实，孩子的厌食与不良的饮食习惯密切相关，长期厌食是会影响营养摄入的。

如何预防与改善膳食营养相关的生长迟缓？

1、多种食物满足生长发育需要

每餐应包括谷类薯类、蔬菜水果、畜禽、鱼蛋、牛奶、大豆等3种以上食物；每天超过12种食物。

厌食、偏食的孩子在备餐过程中要注意同类食物的互换，避免长期食用某些食物，也不应根据家长的饮食喜好来干扰孩子的饮食。父母和孩子应该共同接受多样化的饮食；生长发育迟缓的儿童应在均衡饮食的基础上适当增加优质蛋白质食物。注意钙、铁、锌、碘、维生素A、维生素B12、叶酸、维生素C等营养素的需要，必要时请咨询医生进行营养补充。

2.食物因地而时，养人，调脾胃。

在均衡饮食的基础上，我们可以遵循中医的原则，就是健脾增食。切忌暴饮暴食，以免阻塞脾胃。儿童、青少年还应根据自己的身体状况进行喂养。春季应适当摄入辛温食物，以助阳气生长，如洋葱、大蒜等。夏季，外阳气盛，体内阳虚，应忌受凉。秋季干燥，应选择甘润润肺的食物，如雪梨、银耳等。冬季寒冷，在温补的同时不可忘记滋阴，可适当吃些鸭肉、猪肉等。

3.正确烹饪并培养健康的饮食习惯

烹调方法应以蒸、煨、炖等为主。儿童脾胃功能较弱，贪吃生冷、偏食等不健康的饮食行为，很容易导致儿童脾胃运化失调，导致营养摄入不足，无法满足生长发育的需要；暴饮暴食会导致消化问题。食物变质、积食等。孩子在尝试新鲜食物期间，应鼓励孩子独立、用心地进食，家长不要强迫孩子吃。青少年不应盲目节食或暴饮暴食，并尽量减少吃“不健康”零食的频率。

4.接受营养教育和营养健康的饮食环境

家长和孩子应该主动接受正确的营养教育，共同制定营养小目标。比如，家长和孩子每周设立一个“蔬菜日”，购买并准备自己不喜欢吃的蔬菜，逐渐接受蔬菜；父母不应该强迫或乞求。孩子吃饭，并允许孩子在适当的限度内选择食物。

5、保持适当的体力活动，注意睡眠和心理健康

适当的体力活动可以增强食欲，促进胃肠蠕动，改善消化功能。日常生活中，应减少久坐的时间，增加户外锻炼的时间。“肠胃不和，就会心神不宁。”消化功能不好会影响睡眠，进而影响生长激素的分泌，导致身材矮小。高质量和充足的睡眠对于儿童和青少年至关重要。2-5岁儿童每天睡眠时间为10-13小时，6-12岁儿童每天睡眠时间为9-12小时，13-17岁儿童每天睡眠时间为8-10小时。小儿厌食、偏食的发生，往往与喂养者的生活有关。饮食习惯与父母的性格特征和教养方式密切相关。心理健康问题也会影响儿童的食欲。因此，家长在吃饭时要多加注意，多与孩子沟通，了解孩子的需求。

6、定期监测身体发育情况，加强膳食评估和指导

定期测量身高和体重是监测儿童生长发育的最简单方法。根据性别、年龄等因素观察生长曲线的偏差。定期进行身体检查。医生或营养咨询师会协助评估孩子的生长发育情况，并调整饮食和生活习惯。帮助孩子健康成长。

世界上不存在“超级营养食品”。孩子的健康成长不是一朝一夕的事，而是良好饮食和生活习惯的长期积累。所以，孩子偏食、厌食不仅仅是孩子的问题。家长朋友们在膳食、饮食习惯、家庭就餐氛围上也应该多下功夫！（如果发育严重迟缓，一定要及时就医！）

参考号：《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》