果汁饮料是很多女性的首选。近年来推出的“维生素C饮料”深受女孩们的喜爱。他们的理由是:喝果汁饮料就相当于吃水果。专家否定了这种观点。夏季补水是人们的头等大事。补充水分最好的方法是什么?外出喝什么饮料更健康?听听专家的意见
果汁饮料是很多女性的首选。近年来推出的“维生素C饮料”深受女孩们的喜爱。他们的理由是:喝果汁饮料就相当于吃水果。专家否定了这种观点。
张教授说:“果汁饮料中标注的果汁含量只能说是‘相当于’这么多果汁。比如标注为100%橙汁,那么原产国首先是从水果中提取浓缩果汁。”,然后去除部分原汁水,体积变成原来的1/7左右,然后运输到各个加工地点,加工厂家加水还原。可以看出,100%橙汁“果汁的主要成分是水,而且在压榨的过程中,很多营养物质都流失了,所以果汁饮料不能代替水果。”
艾教授补充道:“另外,果汁中含有水果中的一些水溶性营养成分,比如维生素,而水果中含有的营养成分不仅是维生素,还有抗氧化剂、多酚、纤维等,这些都是不溶性的,所以喝果汁饮料并不能完全代替吃水果。”
对于维生素C饮料,张教授表示:“维生素C确实对人体健康有益,但是维生素C摄入过多也会产生一定的副作用。不过,饮料中的维生素C含量不会很高,可以适量饮用。”作为日常补充剂,补充维生素C,A方式即可。”
市场上的茶饮料品种很多,很受男士们的喜爱。艾教授表示,茶饮料的加工工艺主要包括茶粉、茶浓缩液和茶提取物。一般来说,喝茶饮料可以起到与喝茶水类似的效果。
至于很多人喜爱的可乐等碳酸饮料,它们可以解暑止渴,但其中所含的磷酸会影响人体对钙的吸收。张教授建议人们,尤其是青少年,少喝碳酸饮料。
采访中,专家们均表示,饮料最基本的功能就是解渴、为人体补充水分。以饮料作为补充营养素的主要来源是不可行的。
“每个人,尤其是婴幼儿,一定要遵循一个原则,就是以天然食物为主,尽量避免人工食物。补水不能完全通过喝饮料,最好喝白开水,吃含水的食物。”食物。”张教授认为,夏季吃西瓜是补充水分的最佳方法之一。还建议大家在家做酸梅汤,多吃西红柿、黄瓜。
韩教授认为,白开水永远是最好的饮料。韩教授说:“按照河南人的习惯,每天喝汤喝粥是最好的补充水分的方式。午餐吃面的时候喝面汤,既安全又低碳。夏天吃一些小麦粥对身体也很有好处。”
如果你觉得喝白开水无味,韩教授推荐一道简单但百搭的菜叶汤。
将切好的黄瓜片和荆芥叶放入水中煮沸。“这个叫荆芥黄瓜汤,根据自己的口味,可以加虾皮、海带等,如果觉得味道淡的话,可以加点盐,但千万不要加鸡精。”韩教授提议道。