民间流传着一句话：吃“百分之七十饱”最健康。这是有科学依据的。长期暴饮暴食会影响健康，所以需要控制食量。接下来，让我们详细了解一下为什么吃“百分之七十饱”对健康最有益。

吃70%饱真的对健康有益吗？

为什么说“百分之七十饱”有益健康呢？

人们的日常饮食和习惯是影响生理健康的主要因素之一。人体对食物的消化、吸收、运化主要依靠脾胃。如果吃得恰到好处，脾胃的消化吸收功能就会正常运转，人体就会得到及时的营养供给，可以保证各种生理功能活动。太饿或太饱都不利于人体健康。

全国营养调查结果显示，我国居民膳食结构不合理。谷类食物的摄入量在减少，动物性食物的摄入量在增加。特别是城镇居民脂肪摄入量占总热量的比例较高。当身体消耗过多的营养物质时，整个系统的效率就会下降。此外，上班族锻炼身体的机会较少，不健康的生活方式成为肿瘤、心血管疾病等最重要的致病因素。

专家通过动物实验证明，无论是单细胞动物还是哺乳动物，如果减少营养供应，即正常饮食减少30%至40%，寿命可延长30%至60%。目前，人民平均寿命已超过70岁。如果你能坚持只吃70%饱，并达到营养均衡，你就能更健康、更长寿。

另外，吃东西的时候要注意什么？

食用时应注意的事项

专注于饮食。饱足感是人的本能，是与生俱来的。然而，不同程度的饱腹感只有当你专心吃饭时才能感受到。如果你边吃饭边说话，或者边吃饭边看电视，你就很难感觉到饱腹感的变化，可能会在不知不觉中吃得过多。

慢慢咀嚼。只有细细地、慢慢地咀嚼，才能感受到对食物热情的变化，饥饿感的消退，进食速度的减慢，胃里逐渐饱胀的感觉。只有这样，你才能体会到不同饱足程度的差异。然后，找到你70%饱的点，并将其作为你每天的食物摄入量。

精子少，粗糙度多。吃水状的食物可以让胃提前有饱足感，有利于控制食量。比如喝八宝粥、吃面汤，很容易让饱腹感提早到来。此外，吃吞咽前需要更多咀嚼的食物，例如全谷物，可以减缓人们的速度并帮助他们产生饱腹感，从而帮助人们控制食物摄入量。相反，白色、松软、富含油脂、纤维含量低的食物会让你吃得更快，不知不觉就吃很多了。