人们常吃羊肉进补,可以达到御寒的功效。原因是这些食物具有旺盛的阳气。对于寒性体质的孕妇来说,可以适量食用,但不可过量。
这些食物虽然是大补品,但孕妇不宜吃太多!
体质偏热的孕妇,内热本来就很高。吃太多温热食物很容易火上浇油。严重的情况下,可能会导致先兆流产和早产,例如“发红”和腹痛。症状。因此,吃热食前应了解自己的体质,不要盲目进补。
另外,有些人喜欢在冬季进补中添加各种人参。准妈妈们对此需要格外小心。尤其是人参,绝对是惹不起的。滥用人参进补,会导致气虚、阴虚,容易上火。还可能出现呕吐、水肿、高血压等症状,甚至可能导致红肿、流产、早产等危险情况。
另外,准妈妈不宜服用鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品。
孕妇应慎吃的食物
龟
甲鱼虽有滋阴补肾的功效,但其性味咸寒,具有较强的疏通血脉、散瘀作用。因此,在堕胎方面有一定的缺点,尤其是龟板的堕胎力比龟肉强。患有慢性肾炎、肝硬化、肝炎的孕妇吃甲鱼可能会诱发肝昏迷。
螃蟹
蟹肉性寒凉,有活血化瘀的功效,所以对孕妇不利。
孕妇应保持均衡饮食
即使可以适当补充,对于孕妇来说,保持正常饮食、保证营养均衡才是最重要的。专家认为,孕妇如果要吃补品,最好不要选择药用补品
提倡以食补为主,食物选择以温性为主。比如每天必须保证一个鸡蛋、一杯牛奶。同时,每周最好吃海鱼2~3次,因为海鱼中含有的多不饱和脂肪酸可以促进胎儿的大脑发育。
冬季,孕妇需要特别注意蔬菜和水果的摄入。应多吃新鲜的黄绿色蔬菜和水果,如菠菜、油菜、胡萝卜、柑橘等,每日总量应达到500克以上,以保证叶酸的摄入充足。怀孕初期女性需多注意叶酸的补充
准备材料:草鱼适量、大米适量、色拉油适量、盐适量、姜适量、葱适量、蛋清适量、胡椒粉适量
第一步:将鱼切成双片(即第一刀不要切,而是第二刀切)
第二步:将鱼片与姜、油、盐、胡椒粉、蛋清混合,腌制20分钟。
第三步:将大米洗净,放入高压锅中,煮成稠白粥,放入砂锅中,用武火煮沸。
准备材料:鲈鱼1条,笋50克,木耳20克,淀粉2汤匙,蛋清适量,料酒2茶匙,油2茶匙,盐1/2茶匙,1/2茶匙胡椒
第1步:浸泡木耳
第二步:将竹笋去皮,洗净,切片
第三步:将黑木耳、笋片放入沸水中焯至熟后装盘
第四步:将黑木耳和竹笋摆入盘中
第五步:鲈鱼去掉内脏,刮去鳞,清洗干净,切成鱼片,加入盐、胡椒粉、蛋清和一半淀粉,搅拌腌制。锅内放入适量的油,烧热至40%热,然后将鱼片一张一张放入锅中捞出沥干油。
第六步:另取一锅,放入适量的水,加入鱼片、盐、料酒,中火煮沸,然后改小火,倒入水淀粉,慢慢搅拌均匀
第七步:将煮熟的鱼片放在木耳和笋片上,最后将汤汁浇在上面。
第四步:倒入鱼片,关火,盖上砂锅盖,用余热煮鱼片
第五步:加盐调味(腌鱼片的时候已经加了盐,所以此时加适量的盐)。撒上白胡椒粉和葱花