你所不知道的橘子皮的神奇用途

现在正是吃橙子的季节。吃完橙子你把皮扔掉了吗？事实上，橘子皮有很多奇妙的用途。下面我教大家一些橘子皮的低碳生活小窍门。

泡在水里

鲜橙皮泡水时可加适量白糖，制成橙皮茶饮用，可理气消肿、生津润喉、化痰止咳。

可用橘子皮515克泡水泡茶。它通常用于治疗慢性支气管炎。

干陈皮5克，加水2杯，煎汤。加入少量生姜末和红糖，趁热服用。可化痰止咳。

沏茶

将干净的橙皮切成细条或小片，用开水冲泡。您也可以将其与茶一起冲泡。味道清香，具有通气、提神、开胃的功效。

气泡酒

预先将橙子皮洗净并晾干，然后用白酒浸泡。大约20天后就可以喝了。浸泡的时间也可以长一些，酒的味道会更好。橙酒能清肺化痰，此酒具有温补脾胃的功效。用于消化不良、恶心呕吐等，以及因食用过多油腻食物引起的。对消化不良、消化不良也有很好的效果。

做果酱

鲜橙皮和干橙皮都可以制果酱。将橘子皮洗净，锅中加水，煮沸五分钟，然后倒掉水，加入新水再煮。这样做3到4次。直到橘皮水的苦味不太浓就可以了。然后将橙皮中的水分挤出，用刀将橙皮切成细片，用搅拌机粉碎得更好。最后，将切碎的橙皮再次放入锅中，根据橙皮的量加入红糖、白糖、糖精、水。煮沸后，用小火煮至浓稠糊状。煮的时候要小心，不要变成糊状。

煮粥

煮米粥时，加入几片干净的橘子皮一起煮。粥香浓可口，开胃。对胸腹胀满、咳嗽痰多有一定疗效。

做汤

做肉汤或排骨汤时，放几片干净的橘子皮。汤不仅味道鲜美，而且还有淡淡的橙子味，不那么油腻。

艳才

将新鲜橙皮洗净，用水浸泡2天，然后切成细条，与糖拌匀，腌制20天左右，即可直接食用。甘甜爽口，还有解酒的功效。是一道下酒下菜的好菜。

另一种腌制方法是将橘子皮洗净晾干，切成小丁，用蜂蜜腌制20天左右。泡好的橙皮可用作糖包子、汤圆等甜食的馅料。香甜可口。香。

汤

食鱼、蟹后适量饮用橘皮汤，可解中毒。

橘子皮、姜片水煎，可治疗胃寒呕吐。加适量红糖煮水饮用，可治疗风寒感冒、呕吐咳嗽。

治便秘可用鲜橘皮12克或干橘皮6克煎汤服用。

新鲜橙皮30克，加少许盐煎汤饮用，有特别好的醒酒作用。

做陈皮

将干净的橘子皮用清水浸泡一天，挤出水分，放入沸水锅中煮半小时，然后挤出水分沥干，切成1厘米见方的块，加入500克湿水橙皮、盐20克。按照比例放入锅中煮半小时。取出后趁湿撒上一层甘草粉。每500克用甘草粉15克左右。晒干后制成五香陈皮，味甘、香、酸、咸、微苦。