中风主要表现为突然昏厥，并伴有嘴角歪斜等症状。中风也是脑血管疾病的总称。这种疾病对于患者来说发病率和死亡率都比较高，所以生活中一定要做好中风的准备。预防工作，那么中风患者不宜吃哪些食物呢？

中风患者不宜吃的食物

1、辛辣食物

患者在日常生活中必须限制刺激性食物。这是因为此类食物会使患者的神经兴奋，导致患者病情复发。

2.脂肪类食物

患者在日常生活中一定要少吃油腻的食物。这是因为脂肪类食物会加重患者的动脉硬化，对病情的恢复非常不利，所以一定要少吃此类食物。

3、高糖食物

人们在日常生活中也应该限制含糖量较高的食物。这是因为吃太多含糖量比较高的食物会导致脂肪代谢紊乱，所以对身体的恢复也是有害的，所以一定要限制。

多吃水果和蔬菜是预防中风的好方法

一项新研究表明，每天吃水果和黄绿色蔬菜可以预防中风。

中风有两种类型，一种是脑部血管破裂引起的出血性中风，另一种是血管堵塞，阻碍氧气和营养物质到达大脑而引起的缺血性中风，也称为脑梗塞。

早在1980年，美国研究人员就对近15000名男性和23000多名女性进行了问卷调查，了解他们平时食用黄色和绿色蔬菜和水果的情况，并对其进行长期跟踪。截至1998年，受访者死亡人数为1926人，其中48%死于脑梗塞，32%死于出血性中风，另外21%死于其他疾病引起的中风。

在排除体重、吸烟、酗酒、教育程度、家族性高血压、糖尿病和心脏病等因素的影响后，研究发现，每天吃黄色和绿色蔬菜的人比只吃蔬菜的人中风死亡率更高一个星期一次。每天吃水果的男性可降低26%的中风死亡率，女性可降低25%的中风死亡率。