春节假期，晚上吃什么？虽然是过年，但也不宜暴饮暴食。尤其是晚餐需要特别注意。在这里，小编就告诉大家晚上怎么吃才不影响身体健康。让我们来看看。

春节晚上吃什么

黑面包。黑面包是用小麦麸质制成的。即使你对食物很挑剔，你也不会不喜欢它的味道和质地。它还含有丰富的抗炎因子和膳食纤维，还可以清除肠道中影响睡眠的酸性物质。并且有利于肠道内益生菌的生长。

益生菌酸奶。别以为睡前吃乳制品就会发胖！酸奶富含益生菌，可以防止脂肪堆积，促进脂肪分解。它有意想不到的减肥效果，特别是有助于去除下半身的脂肪。而且，益生菌还可以调节肠道菌群平衡，消除腐败菌，促进毒素排出，增强肠道免疫力，发挥排毒美容的功效。

绿色水果和蔬菜汁。有时候，当你感到饥饿时，你并不是真的饿了，而是因为你体内的细胞缺水，你的大脑被误导，发出了错误的信号。这时，喝一杯天然绿色果蔬汁，不仅能及时补充水分，还能有效缓解饥饿感。同时，它还能缓慢释放果糖，具有放松神经、促进睡眠的功效。青苹果、胡萝卜、芹菜、青葡萄、黄瓜、芦笋、卷心菜等都是制作绿色果蔬汁的好食材。

全麦南瓜粥。现代营养研究还发现，南瓜的热量最低，即使睡前吃也不会导致体重增加。它还含有丰富的膳食纤维和果胶，不仅能让人产生饱腹感，还能吸收肠道内的代谢废物和致癌物质。亚硝酸可以在睡眠时帮助肠道排毒，还含有一种独特的微量元素钴，可以保护心脏。可以直接将南瓜煮沸，然后加入适量蜂蜜食用。也可以根据个人喜好选择一些全麦南瓜粥来吃。

土豆。土豆堪称最有营养的天然减肥食品。它们不含脂肪和胆固醇，热量也很低（仅为同重量大米的21%），并且富含柔软的膳食纤维，可以带来很高的饱腹感。胃感（饱腹感是等体积白面包的3倍，等重量米饭的6倍）。睡前吃一些土豆不仅不会导致体重增加，还能让你睡得更香，因为土豆中含有丰富的碱性化合物。至于烹饪方法，营养专家建议大家蒸、煮或捣碎土豆。

麦片。燕麦和土豆一样，可以帮助您清除肠道中影响睡眠的酸性物质。它们还可以放松您的神经并具有温和的睡眠效果。首先，燕麦会触发体内胰岛素的释放，帮助色氨酸到达大脑并转化为血清素，告诉大脑“是时候睡觉了”。

那么，假期晚上不宜吃哪些食物呢？

春节晚上不宜吃什么

晚上吃姜相当于吃砒霜。古人云：“早上吃姜，胜过吃人参汤；晚上吃姜，相当于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）”。生姜性味辛温，含有挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。生姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，刺激肠胃，促进消化，并具有抗菌作用。早上吃一点生姜对身体有好处。但晚上不宜食用，因为生姜性热，会使人上火，产生疲劳，对身体造成伤害。

应避免油腻食物。油腻食物不仅包括油炸食品，还包括胆固醇含量较高的动物内脏。吃这些食物会增加肠、胃、肝、胆、胰的工作量，刺激神经中枢，影响睡眠质量。严格控制三大高收入群体。

晚上不宜吃“胀气食物”。有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致腹胀。如豆类、卷心菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度腹胀不仅会引起肠胃不适，还会影响睡眠。因此，晚上应尽量避免吃此类食物。

过晚吃高钙食物会导致结石。晚上也不宜吃含钙量高的食物，如虾米、软骨鱼等。由于夜间五脏六腑都进入休息状态，高钙食物中的钙容易分解积累。在肾脏和尿道中，导致结石。

如果肝火旺盛，晚上不宜喝牛奶。晚上喝牛奶会使肝火旺盛，不利于身体夜间的排毒。还会让人感觉干燥，半夜想起来喝水，不利于睡眠。而且，牛奶本身也是一种过敏原，晚上喝牛奶很容易引起消化不良等问题。

饭后甜点是禁忌。很多人喜欢在饭后吃甜点。他们觉得这样的一餐很完整，但是太甜的东西很容易给胃肠消化带来负担。另一方面，甜点中的糖分在休息时很难分解，会转化为脂肪，很容易导致肥胖。长此以往，还可能引发心血管疾病。

吃年夜饭时请多注意以上几点。