教你如何辨别真假龙门米醋

前几天，李阿姨去农贸市场买菜，顺便买了一桶她家里一直吃的“龙门米醋”。但当我回到家打开盖子一闻，才发现味道不对。

“有一股奇怪的味道，和我之前买的不一样。”这桶醋没有什么味道，就是有股腐臭味。农贸市场买的米醋有问题吗？李阿姨拿出家里超市买的一桶醋比了比。她发现两者的外包装一模一样，但当她倒进碗里时，发现农贸市场买的醋颜色较浅，而超市买的醋颜色较深。

记者将这瓶“奇怪”的米醋带到了它的生产厂家——王致和公司。厂家工作人员没有仔细查看，立即断定李阿姨买的这桶醋是假醋。

专家表示，正品醋是经过复杂的生化反应产生的，而假醋主要是由冰醋酸、糖等勾兑而成，会对眼睛、肾脏、消化器官造成损害。专家建议，食用后应先将桶销毁，防止造假者有机可乘。另外，应尽量在大中型超市购买，不要贪图便宜从不正规卖家那里购买。