警报！五种春季水果任你挑选。新年刚刚过去，春天即将迎来，小编提醒大家，春天花开，很多时令水果上市，但要注意选择以下五种春季水果。

春季的甘蔗大部分在秋季进行储备。存放冬季后，极易变质，甘蔗末端出现絮状或蓬松的白色物质。切割完成后，断面上会出现红色的线。有些人在购买甘蔗时没有仔细挑选。剪开后，看到红线，以为是正常现象。结果，他们吃完甘蔗后中毒了。

有些人吃了菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、嘴唇麻木、皮肤瘙痒等过敏现象。这是因为菠萝含有生物糖苷和菠萝蛋白酶。为防止过敏反应，可将菠萝切开后用淡盐水浸泡十分钟以上，以破坏菠萝蛋白酶后再食用。

一些不法商贩为了让香蕉外皮亮黄漂亮，使用过量的二氧化硫来加速成熟，但香蕉的果肉仍然吃起来硬，一点也不甜。二氧化硫对人体有害。正确的方法应该是加热熏。

一些不法商贩和果农将催熟剂乙烯和水按比例稀释，将未成熟的青葡萄浸泡在稀释液中。一两天后，绿葡萄就会变成紫葡萄。

警惕中心空心、形状不规则、过大的草莓。除少数高产新品种外，这些通常是由于过量使用激素造成的。草莓经过催熟剂或其他激素类药物处理后，生长周期缩短，颜色变得鲜艳，但草莓固有的风味被冲淡，味道缺乏鲜味。