大年初三吃什么？各地大年初三的饮食习俗有所不同，但也有一些相似之处。今天小编就给大家推荐两款大年初三的传统美食。快来看看它们是什么。

大年初三的习俗

红狗日。大年初三又称“红狗日”，是一个不吉利的日子。红狗是愤怒之神，遇到它就会有不好的事情发生。因此，老一辈的居民在这一天都呆在家里，以避免遭遇邪灵。

烧门神纸。旧时，大年初三夜，将元旦期间的松柏枝条和节日期间悬挂的门神牌一起烧毁，以表示新年结束，开始工作。不得不重新开始。俗话说“烧了门神纸，你就会找到自己的健康”。

小米生日。民间认为，正月三谷是三谷的生日。这一天要祭祀祈福，不吃米饭。

孝年朝。那就是天庆节。这是宋代的宫廷节日。宋真宗大中祥符元年，因传说有天书降临人间，真宗下旨，定农历正月初三为天庆节，官员和官员其他人请了五天假。后来改称小年王朝。不扫地、不讨火、不汲水，就像隋朝一样。

接下来我们就来看看大年初三吃什么。

大年初三吃什么

河子：民间有句俗话：初一包饺子，初二吃面，初三河子回家。显然，大年初三有吃禾子的习俗。禾子是中国面食的一种，是中国北方地区，尤其是北京、天津地区流行的面食。它是一种薄皮馅饼，呈圆形，两层薄皮内只有一层馅料。需要用平底锅来烤。

白菜饭：“菜波饭”是定安特有的过年美食。每年大年初三，家家户户都会准备一顿“菜帕饭”。包的不是白米，而是金银财宝，预示着新的一年财源广进。

大年初三，不妨尝尝以上两种美食。