山楂有很好的保健功效，但也有适应性

山楂又名红果、山红果、胭脂果。在我国已有3000多年的栽培历史。据中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所最新测定，山楂富含多种营养成分，泡水饮用也有独特功效，但应注意一些禁忌。山楂能降低人体血液中的胆固醇和血脂，具有减肥的功效。还可以用山楂水来降低血脂。然而，这是一个非常缓慢的过程。你必须每天喝它。只有经过长期的物理治疗才能达到降低血脂的目的。软化血管。

山楂本身就是一种不可多得的保健食品。山楂富含碳水化合物。食物、膳食纤维、维生素C以及钙、铁、钾等矿物质元素。山楂中的山楂酸具有抗肿瘤、抗艾滋病毒、抗炎、抗寄生虫、抗菌、促进肉类消化、减肥美容等多种功效。山楂中所含的黄酮类化合物还具有具有防治心脑血管疾病的能力。功能。

山楂最显着的药用功效是消食。中医认为，面食应吃麦芽，饭应食米芽，肉类应食山楂。当人体一次性摄入肉类过多时，吃山楂有很好的消化作用。

但需要注意的是，山楂促进消化的原理并不是健脾胃，而只是促进消化液的分泌。在这个过程中，也对肠胃有一定的刺激，所以有胃病的人一定不要禁食。喝山楂水或者吃山楂。

尤其是患有胃炎、胃酸过多、胃溃疡、反流性胃炎、食管炎的患者，会加重病情。正常人吃山楂时也要注意适量。如果经常一次性吃得过多，不仅达不到减脂减肥的效果，还会引发慢性胃肠疾病。喝山楂水时，很难控制喝量。如果整天喝山楂水，显然对胃不好。所以，喝山楂水的时候一定要注意喝的量，不能太多，否则不但不能减脂，反而容易引起肠胃疾病，得不偿失。