一到夏天，超市货架上就摆满了琳琅满目的瓶装水。为了吸引消费者，商家在包装和产品名称上下了很大功夫。面对这五花八门的分类，你是否感到困惑？事实上，反映食品真实属性的特殊名称，都清楚地标注在食品标签的显着位置，但对于非专业人士来说，仍然无法辨别。喝水也是需要识字的，那么我们就来看看我们每天遇到的瓶装水标签上出现的“水术语”都是什么意思吧！

天然矿泉水：是指从地下深处自然涌出或通过钻探收集的水。它含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分。某一区域没有受到污染，并采取预防措施避免污染。瓶子上印有“天然矿泉水”字样；瓶身标签上的产品标准代号为GB8537。

天然水：天然水是经过最低限度处理的天然水，或地下形成的泉水、自流井水等，去除了水中的有害物质，保留了对人体有益的矿物质。

纯净水：以符合饮用水水质标准的水为原料，通过电渗析、离子交换、反渗透、蒸馏等适当的处理方法去除水中的矿物质、有机成分、有害物质和微生物。处理后的水密封在容器中，不含任何添加剂，可以直接饮用。

矿泉水：一般以城市自来水等符合生活饮用水卫生标准（GB5749-2006）的水源为原料，经净化处理，添加矿物质，灭菌后灌装。

天然苏打水：天然含有碳酸氢盐（HCO3-）和钠离子（Na+）且呈弱碱性（pH7.5-9.0）的矿泉水。

汽水饮料：以水为原料，添加碳酸氢钠调节风味，添加或不添加甜味剂、酸度调节剂、食用香精等食品添加剂和食品营养强化剂，未经着色处理，不添加糖（包括蔗糖和淀粉糖）等），经适当加工制成的风味水饮料。市场上分为人工充入二氧化碳的和不含二氧化碳的，即碳酸汽水饮料和非碳酸汽水饮料。两者的口味有明显的差异。

碳酸饮料（汽水）：在一定条件下充满二氧化碳气体的饮料，不包括通过发酵过程本身产生二氧化碳气体的饮料。包括果汁型、果味型、可乐型等类型。

运动饮料：是根据运动时生理消耗的特点而配制的风味饮料。能为身体补充水分、电解质和能量，并能很快被吸收。它含有糖、电解质、维生素等成分。如果在炎热的天气进行超过45分钟的高强度运动，比如高强度训练或比赛，运动饮料可以轻松补充液体、电解质和能量，但如果只是普通的友谊、休闲比赛运动，则有几乎不需要额外补充。对于电解质，及时补充水分即可。白开水是最好的选择，避免给身体带来不必要的负担。

不管喝什么水，喝水最根本的目的就是补充水分。关键是要补充足够的水分。《中国居民膳食指南（2022年）》建议成年人每天饮用1500~1700mL水。对于普通大众来说，第一个也是最实惠的选择当然是白开水。最好不喝或少喝含糖饮料！