材料：土豆1个、香肠1段、黄油1小块、蒜末适量

土豆味甘，性平。可补脾益气，利便通便。可用于脾胃虚弱、消化不良、胃肠不和等症。土豆具有非常好的护肤、美容、抗衰老功效。经常吃土豆的人身体健康，衰老缓慢。吃土豆时不必担心脂肪过多，因为土豆只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。

西式土豆吃法解析

香肠一般人群均可食用，但儿童、孕妇、老年人、高脂血症患者可少吃或不吃；香肠可以作为开胃菜，帮助增进食欲。

实践：

1.将土豆均匀切片，不要切掉底部。

2.将香肠切成与土豆宽度相似的斜片。

3.将切好的香肠塞进土豆里，每个缝隙插入一根。

4.将蒜末和黄油放在一起。

5.放入微波炉，小火加热30秒。切碎的大蒜和黄油会产生非常香的味道。

6.将微波炉加热的黄油和蒜末倒在土豆上。

7.将土豆放入微波炉中。

8.大火加热5分钟即可。