患糖尿病是一场持久战。除了吃药保养和锻炼身体外,患者还需要注意饮食。糖尿病患者由于身体原因不能吃多种食物,需要注意多种食物的搭配技巧,否则一不小心,病情就会恶化。因此,名医在线小编提醒您注意以下8点。有关糖尿病相关问题的咨询,请点击此处进行在线咨询。不要“吃软怕硬”。营养学家研究发现,吃较软的食物会导致血糖上升得更快。如果大米煮成粥,其中的淀粉已部分转化为糊精,比淀粉更容易消化吸收。它在人体内很快转化为葡萄糖,导致血糖迅速升高。粥煮的时间越长,粥就越稠,吃后血糖上升的速度也就越快。因此,糖尿病患者最好不要“吃软怕硬”。“吃硬的食物,不吃软的食物”。质地较硬的食物消化速度较慢,因此不太可能导致血糖快速升高。
不要“画饼充饥”。很多糖尿病患者认为饮食治疗就是饥饿疗法,每顿吃很少甚至不吃主食(谷物)。如果不吃主食或吃得太少,身体就缺乏所需的葡萄糖来源,身体就必须利用脂肪来释放能量。这会伴随着酮体的形成,酮体可能会被肾脏排出体外,引起酮尿。因此,无论是健康人还是糖尿病患者,每天的主食都不应少于150克,否则很容易发生酮症。
不要“少喝水”。为了控制“多尿”症状,一些糖尿病患者不敢多喝水,以致“看梅花解渴”。事实上,糖尿病患者需要多喝水。糖尿病患者处于高血糖状态。饮水可以降低血浆渗透压或使其恢复正常,从而降低血糖。如果限制饮水,会导致血容量减少,从而使血糖升高,加重高渗(高于血浆渗透压)状态,对病情十分不利。需要提醒的是,如果等到口渴了才喝水,那就晚了。这个时候,你的血糖已经出现了一定程度的波动。
不要一个人吃饭。虽然血糖生成指数较高的食物对餐后血糖的影响较大,但如果只吃血糖生成指数较低的食物,很容易导致营养失衡。混合膳食是控制餐后血糖的有效方法。即,将高血糖指数食物与低血糖指数食物混合,以减少食物对餐后血糖的影响。
不宜暴饮暴食。很多糖尿病患者饭后经常会出现腹胀、打嗝、恶心、呕吐等情况,而且还有一股酸臭味,好像吃进去的食物堆积在胃里一样。如果出现这些症状,就要警惕糖尿病性胃轻瘫的可能。规律饮食是糖尿病胃轻瘫的基本治疗方法。患者绝对要避免暴饮暴食,每天定时定量进餐,早餐、午餐、晚餐各分配1/3的食物摄入量。
不宜吃太多盐。食盐中含有钠,糖尿病患者的内环境对钠离子浓度的变化非常敏感。当体内钠离子浓度较高时,会增加血容量,增加心脏和肾脏的负担。正常情况下,成人每日食盐摄入量应为6克。糖尿病患者应食用4至5克。如果合并高血压、冠心病、脑血管病、肾病等,应控制在每天34克,其中包括酱油。一般20毫升酱油含盐23克。
不要喝碳酸饮料。糖尿病人不宜喝含糖的碳酸饮料,如可乐、雪碧等。如果糖尿病患者出汗多,未能及时补充水分,或者大量饮用含糖饮料,很容易引发糖尿病。非酮症高渗性昏迷(2型糖尿病的并发症,表现为高血糖、严重脱水、意识障碍)。
饭后不要立即吃水果。饭后立即吃水果会使血糖升高,增加胰岛的负担。另外,如果饭后立即吃水果,首先吃进去的不易消化的脂肪和蛋白质就会“堵”在胃里。如果水果在胃里“停留”时间过长,就会影响消化功能,引起胀气。吃水果的最佳时间是两餐之间。因为此时胃肠道比较空,所以空腹时水果中的维生素和矿物质可以很快被吸收,可以避免胀气。
以上8个“不宜”糖尿病患者日常生活中一定要谨慎。名医在线小编提醒患者,患者在饮食上要尽量避免这些不该做的事情,以免症状加重、病情加深!糖尿病相关问题咨询,请点击此处在线咨询