一项研究发现，零食更能满足身体对各种维生素和矿物质的需求。从主食中获得的营养大概是百分之八十五，其余的。它可以从零食中获得。

不吃也没关系。零食也是营养的来源。

硬质水果，如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等，脂肪含量较高。经过加工后，它们不仅味道鲜美，还含有人体所需的一些必需脂肪酸、B族维生素、微量元素锌等。这些都是人体需要的营养物质。

糖果零食是纯热量食品。巧克力虽然含有一定的蛋白质和脂肪，但主要提供的是热能。这类食品的营养价值较低。此外，甜食也是引起龋齿的原因之一，不宜作为经常零食。

冰淇淋、雪糕等冷饮零食是人们最喜爱的零食，尤其是在炎热的夏季。以牛奶为主要原料制成的冷食的营养成分包括蛋白质、脂肪和碳水化合物，钙含量也较高。因为这类食物含糖量较高，吃多了会影响食欲，刺激胃肠道。

许多人因食欲不佳、面色蜡黄、身体瘦弱而来医院就诊。但检查时并未发现器质性病变。中医说是脾胃不和。也有一些人因频繁腹痛而被诊断为“浅表性胃炎”。这些都与贪吃冷食有关。

毕竟零食只是获取营养的次要渠道，并不能替代主食。应限制数量并选择品种。家长不妨早上给孩子吃少量高热量的食物，比如2-3块巧克力，1块蛋糕，或者2-3块饼干，午睡后喝点热水，给他们吃。下午吃一些水果，晚饭后不要给零食。睡前建议喝一杯牛奶。注意饮食卫生，吃零食前要洗手，饭后要刷牙或漱口。