对于中老年人来说，中老年人奶粉产品的质量会直接影响人体健康，甚至对部分中老年人产生危害。因此，产品的各项指标必须满足配方的要求。由于该类产品目前尚无统一的国家或行业标准，各企业各自制定企业标准，产品质量良莠不齐。外包装上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表和食用方法等。

营养信息表一般标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养素，维生素A、维生素D、维生素C等维生素，部分B族维生素，钙、铁、锌、磷等微量元素或其他营养素。其他添加的营养素应注明。其中蛋白质含量应为18%-25%；脂肪可分为低脂型和高脂型。低脂型含量一般14%，高脂型含量一般为14%-20%；碳水化合物含量一般60%；维生素A一般应1000IU/100g，维生素D应200IU/100g，维生素C应30mg/100g，钙应600mg/100g，铁应6mg/100g，锌应3-6毫克/100克。

因为规模较大的生产企业技术力量雄厚，产品配方设计更加科学合理，原材料质量控制更加严格，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量有保证。

品质好的奶粉冲泡性好，冲泡后无结块，液体呈乳白色，奶香浓郁；而质量差或含乳量低的奶粉冲泡性差，即无法冲泡，奶味较差甚至较差。具有无奶味，或加香精调味的香味；另外，淀粉含量较高的产品冲泡后会呈糊状。

消费者在选择产品时，应根据自己的身体状况和需求来选择产品。一般体质较胖的人，或患有高脂血症、心脑血管疾病的患者应选择高蛋白、低脂肪的产品。其他消费者可以根据自己的身体状况和需求来选择产品。你需要选择高蛋白、低脂肪的产品或者高蛋白、高脂肪的产品。

消费者在食用时应注意以下几点：

1.将7份65左右的温开水倒入干净的容器中，然后加入1份奶粉。也可以根据自己的需要来确定奶粉的用量。让它自然溶解，然后搅拌直至完全溶解。饮用。

2、冲调奶粉时不要用开水，因为如果水温过高，奶粉中的乳清蛋白会凝结，影响消化吸收，降低奶粉的营养价值。

3、食用奶粉时，最好在晚上睡觉前喝一杯，有助于睡眠。早餐喝奶粉时，应与其他食物一起食用。

4、不要空腹喝牛奶。因为空腹时，牛奶在胃里停留的时间很短，不能被充分的酶分解。它很快进入肠道，影响牛奶的消化和吸收。