营养学热量代谢（营养学热量计算）

 营养学     |      2024-02-04

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什么是卡路里代谢及基础代谢率

我们每天从起床睁开眼的那一刻，身体就会开始燃烧能量，包括刷牙洗脸、走路、上班上课的精力等，都会消耗你的卡路里能量，而这些最基本的热量，我们就将它成为基础代谢率。

基础代谢率是指在自然温度环境中，人体在非活动的状态下（包括消化系统，即禁食两个小时以上），维持生命所需消耗的最低能量。

基础代谢率是指测得的人体单位时间、单位表面积最低耗热量减去标准耗热量的差值与标准耗热量的百分比的数值。

营养学中,与能量代谢有关的维生素都有哪些?

1、与人体能量代谢密切相关的维生素有维生素B2和维生素D。维生素B2它可以参与人体内的能量代谢以及蛋白质脂肪等代谢作用，与此同时它可以促进人体的生长和发育，以及维护人体的皮肤细胞代谢的作用、以及保护人体皮肤的皮脂腺的作用。

2、维生素B与三羧酸循环中的催化酶有着紧密的联系，能够促进人体蛋白质、糖类和脂肪代谢，改善能量生成，在能量代谢中扮演了重要的角色。维生素C缺乏时，人体会无法有效利用叶酸和维生素B12。

3、B族维生素 维生素B包括维生素B维生素B维生素B维生素B1烟酸（B3）、泛酸（B5）、叶酸（B9）等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。

4、维生素B大家族最经常的成员有BBB3（烟酸）、B5（泛酸）、BB11（叶酸）B12（钴胺素）。它们的作用分述如下。 是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供，所以最易受累。

5、维生素B1是人体能量代谢，特别是糖代谢所必需的，故人体对硫胺的需要量通常与摄取的热量有关。当人体的能量主要来源于糖类时，维生素B1的需要量最大。

6、七大营养素中提供能量的是脂肪和碳水化合物，转换能量的是蛋白质、膳食纤维和水，代谢能量的是维生素、无机盐，详细介绍如下：水 水是人类和动物（包括所有生物）赖以生存的重要条件。

跪求营养专家的指示,基础代谢热量多少为多少?

人体正常每天至少需要摄取1500卡的热量。

基础代谢：维持生命所必须的能量。占每天热量消耗的6—7成。

正常成人每天需要的热卡数量一般在2000至3500卡之间。如果以一个60公斤标准体重的人，在休息状态时，一天需1500-1600大卡；如果是中等活动量，一天需1800- 2000 大卡。

有一个20岁的女大学生,体重50公斤,计算她一般情况下一天的总能量...

1、一个50公斤的人，每天吃进1500大卡至2000大卡，体重就会维持现状。如每天多吃了二百伍十大卡而维持一个月，就会长肥一公斤。

2、对于需要的热量每个人，每种状态下都是不一样的。

3、成人每日需要的热量 ：男性 ： 9250- 10090 千焦耳 女性： 7980 - 8820 千焦耳 注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量 。

4、我举个例子吧。比如一个女生65m，实际体重为50kg。是一个高中生。

5、岁以上，1600千卡（男）、1400千卡（女）。

基础代谢和每天摄入的热量

女生基础代谢BMR（Kcal） =661+6x体重（kg）+8x身高（cm）-7x年龄（岁） 男生基础代谢BMR（Kcal） =65+18x体重（kg）+0x身高（cm）-8x年龄（岁） 小科普tips： BMR是基础代谢率的缩写。 Kcal是热量单位千卡的符号，也叫大卡。

一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量，男性则需要1980～2340卡路里的热量。你可以每天减少300-500卡路里的摄入，记得不要戒掉淀粉、蛋白质、碳水化合物，这就是合理饮食的重要性了。

人体正常每天至少需要摄取1500卡的热量。人体每天所须的热量与体重身体活动程度有关，一般而言，如果以一个60公斤标准体重的人，在休息状态时，一天需1500—1600大卡；如果是中等活动量，一天需1800—2000大卡。

一个成年人一天维持基础代谢的热量大概在1400大卡左右。但是一般一个成年人每天摄入的能量大概在2000~2500卡路里之间，所以许多人就容易发胖。想要减肥就必须使自己摄入的能量小于消耗的热量，这样才能有效减肥。

基础代谢率（BMR）是指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。

不是，如果你的代谢是1820大卡的话，那你每天至少要摄入2420大卡左右的热量，因为一般日常活动通常要花费600大卡左右。

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