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关于营养师的书籍有哪些
1、一般公用《中国营养师培训教材》,百度文库免费有。
2、其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等,都是可以提高营养学方面知识的好书。【营养学】是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。
3、本人培训营养师四年多了,在这个行业里,如果想考证,就看这两本书就行了。一本基础知识,一本技能知识(三级的看绿皮的,四级的看红皮的)。想从事这个行业,这两本书是远远不够的。如有需要,再问我好了。
营养学专业的书籍推荐
本人培训营养师四年多了,在这个行业里,如果想考证,就看这两本书就行了。一本基础知识,一本技能知识(三级的看绿皮的,四级的看红皮的)。想从事这个行业,这两本书是远远不够的。如有需要,再问我好了。
《营养圣经》英.霍尔福德 《刘太医说:是药三分毒》 刘弘章等 《实用营养学》蔡东联等 基础营养学》《营养师概述》《营养师技能》《疾病营养学》是为初学者设计的,有兴趣也建议购买阅读。
不过最推荐的还是人民卫生出版社《中国营养师培训教材》,该教材发行于2005年,出版社为,还是比较权威的。《中国营养师培训教材》由全国数十位相关领域的专家编撰、审定,具有较强的科学性。
营养师培训教材有哪些
1、其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等,都是可以提高营养学方面知识的好书。【营养学】是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。
2、《公共营养师(基础知识)》、《公共营养师(国家职业资格四级)》、《公共营养师(国家职业资格三级)》、《公共营养师(国家职业资格二级)》、《公共营养师(国家职业资格一级)》、《中国居民膳食指南》、《营养配餐员》。
3、本人培训营养师四年多了,在这个行业里,如果想考证,就看这两本书就行了。一本基础知识,一本技能知识(三级的看绿皮的,四级的看红皮的)。想从事这个行业,这两本书是远远不够的。如有需要,再问我好了。
4、考高级公共营养师的考生可以参考人民卫生出版社《中国营养师培训教材》;军事医学科学出版社的《公共营养师培训教材》;当代中国出版社出版的《营养师培训教材》。
5、具有医学或食品专业中专毕业证书。(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。三级(即中级)公共营养师(具备以下条件之一者)(1)连续从事本职业工作6年以上。
营养学教材中的几个知识点补充,怎么样?
这个概念是以上所有知识点的终极目的。要比较两个人群(例如张家、李家),虽然人口多少不年龄长幼不性别男女不劳动强度高低不一,但是,同样可以进行比较,看看他们谁家的营养摄入更均衡。
合理营养平衡膳食,在中小学有计划、有步骤地普及学生营养午餐。营养知识内容3健康饮食15个小常识鸡屁股含有致癌物,不吃较好。人们常认为饭后吃水果好,其实这是一个错误的观念,在饭前吃水果是好的。
主要课程中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。
考营养师资格证需要看什么书
考营养师资格证需要看:《公共营养师(基础知识)》、《公共营养师(国家职业资格三级)》。
考高级公共营养师的考生可以参考人民卫生出版社《中国营养师培训教材》;军事医学科学出版社的《公共营养师培训教材》;当代中国出版社出版的《营养师培训教材》。
考营养师证可以看《营养师基础知识》、《营养师三级》、《营养师四级》、《营养师二级》、《营养师一级》等。但是公共营养师属于省考,各个省具体考核内容略有差异。
《公共营养师(基础知识)》《公共营养师(国家职业资格四级)》《公共营养师(国家职业资格三级)》《公共营养师(国家职业资格二级)》《公共营养师(国家职业资格一级)》《中国居民膳食指南》《营养配餐员》。
自学营养师需要看什么书自学营养师需要看的书有:《公共营养师》、《公共营养师》自学营养师看的书籍是:《公共营养师》、《公共营养师》;国家职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分。
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