本篇文章给大家谈谈运动营养学的开题报告，以及运动营养学论文题目对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享运动营养学的开题报告的知识，其中也会对运动营养学论文题目进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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足球运动的体能与营养
1、足球运动员：属速度型动力，应多吃易吸收的碳水化合物、维生素B维生素C，还应补足蛋白质和磷。要多吃水果和碱性食物。
2、防治呼吸道疾病！ 踢球可以让你的体能更好，增强呼吸系统的机能。在踢球时的长短距离加速跑都能极大得提升肺活量，而这些功能一旦增强，就能帮助我们很好的抵御各种呼吸道疾病。而许多人都是因为踢球，从瘦弱变成了强壮。
3、足球运动员需要的营养包括能量、各大分子营养素（碳水化合物，蛋白质及脂肪）、维生素、矿物质和水分，足球员的饮食成分、食物的选择和食用应该满足每个人在日常训练和比赛时的需要。
4、他们很少将原因归结到缺乏营养上来。平衡膳食和调节自己的食物和液体摄入，使得能量供给才能满足运动的需要。
中学生营养与健康
在我镇农村小学中全面实施“营养午餐”改善计划，由学校食堂合理搭配食谱每天以实物形式直接供给，为在校中学生供应营养可口的饭菜午餐，让所有学生吃上卫生、营养、安全的营养餐。 基本原则 （一）坚持政府主导、家长分摊、学校执行的原则。
谷物类为主食，可适当增加豆类、奶制品类，并且要记住，吃饭只吃八分饱，不可挑食厌食，也不可暴饮暴食，吃干净食物最为重要。在食物中，都含有一种对人们的健康起重要作用的元素——维生素。维生素又分为A、B、C、D。
青春期的中学生们对蛋白质的需要量增加，特别是优质蛋白。人体的蛋白质主要由食物供给，蛋类、牛奶、瘦肉、大豆等食物均含有丰富的蛋白质，混合食用，可以使各类食物蛋白质互相补充，营养得到合理利用。
青春期体格发育极为迅猛，各个器官都在增大，脑、心、肝、肾等功能增强，加上学习紧张、活动量大，也需要更多的热量和营养素。\x0d\x0a热量主要来自主食米、面和脂肪、蛋白质，因此中学生应首先吃好三顿正餐。
最佳蔬菜：由于红薯既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤蓝、金针菇、雪里红、大白菜。
运动营养学知识点
1、运动饮料：营养素的组成和含量能适应运动员体育运动者的生理特点特殊营养需要的饮料。饮食紊乱：指运动员的进食行为受到外界因素的控制，而引起的运动能力下降和情绪恶化的情况。
2、蛋白质：大部分蔬菜中蛋白质含量很低，一般为1%-2%，鲜豆类平均可达4%。必需氨基酸中赖氨酸、蛋氨酸含量较低。碳水化合物：糖类（胡萝卜、西红柿、南瓜、甜薯及各类水果）、淀粉（根茎类蔬菜含量多）、膳食纤维。
3、营养测试：人体测量、生化测试、运动项目分析、饮食习惯、膳食调查、药物及补剂。营养分析：热量需求、目标问题、营养素需求、训练日、比赛日营养时机。
饮食与健康开题报告
饮食与健康开题报告篇1 随着社会、经济的发展，人们生活水平得到了很大的提高，健康也随之成为现代人追求的目标。但一些健康问题总是在考验和挑战我们的身体，越来越受到关注饮食和健康的问题已成为了困扰着现代人们一道难题。
方便面与人体健康调查报告 指导老师：童素苗 组员：宋晓芳 吴芙蓉 问题的提出： 在处处追求经济的21世纪时代，人们追求方便、实惠的事物，但由此也给人们带来不安、麻烦、疾病和隐患。
关于饮食健康的调查报告篇1 引言 近年来，我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。
谈谈学习运动营养学的体会及感受,并有什么建议和意见
配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。1．粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。
初步认识人体需要的七大营养素一蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐与微量元素、维生素、纤维素和水。 食物是提供各类营养素的主要来源。
教练员及体育运动工作者，通过对健身人群和运动员营养需求、膳食要求等内容的介绍，指导人们针对不同的要求，合理地安排膳食、调理身心，以促进身体健康，提高运动成绩。
对青少年运动营养与干预
热量摄入平衡对青少年身体快速增长具有积极意义。每日的热量摄入量应与需要量相一致。
身为运动员多少都有受伤的经验，不管受伤的严重程度，只有少数人可以逃过运动伤害（但多数说自己没有运动伤害的，多为骗子或是训练不足）。
这个阶段如果能养成青少年长久良好的饮食习惯，就算未来不再是运动员，也会对长久的饮食健康产生深远的影响。
合理的营养能促进生长发育，增进健康，预防疾病和提高工作能力。不合理的营养，不仅影响生长发育 ，降低工作能力，而且使人衰弱，容易患各种疾病。 2营养不仅对参加体育锻炼者具有作用，对运动员更有重要意义。
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