大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春节食品营养学的问题，于是小编就整理了3个相关介绍春节食品营养学的解答，让我们一起看看吧。
1、腊肉的营养价值及功效
健脾开胃：腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。
腊肉 【功效】腊肉中磷、钾、钠的含量的丰富，还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。腊肉选用新鲜的带肉皮的五花肉，分割成块用盐和少量酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，在经风干或薰质而成。
腊肉的营养价值：腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。
2、春天应当省酸增甘
但中医又认为，根据体质，春天应当省酸增甘，夏天应当少苦增辛，长夏应当免甘增咸，秋日应当省辛增酸，冬日应当省咸增苦。其实，这些说法都是在强调，四季的烹制和调味方法应当促进人体脏器功能与自然协调，与体质对应。
多甘少酸是饮食原则唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出，春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。指春天要少吃点酸味的食品，多吃点甘味的食品，以补益人体的脾胃之气。
总的原则是：其一，要遵照孙思邈所提出的“春季宜省酸增甘，以养脾气”。意思是说在春季里控制酸味食物，适当多吃味甜的食物。
红枣、黄豆芽、车厘子、菠菜、韭菜、春笋等都是值得推荐的食物，它们营养价值高，符合省酸增甘，以养脾气的养生理念。
3、有哪些「王炸级别」的春季美食,让你疯狂吹爆?
特大啃（Turducken）是美国十大 美食 ， 是最具创意的美国本土食物。这道菜通常在美国一些盛大节日里才吃得到，像国庆日、感恩节、圣诞节。它的制作方式非常粗暴。
巧克力味道香醇，入口顺滑，稍微有一点甜腻，还能尝到榛果颗粒，在同等价位里，算是品质不错的巧克力。阿孔特酸奶威化 俄罗斯人做威化也太好吃！像冰淇淋口感的俄罗斯酸奶威化，是俄罗斯经典的零食。
我最爱吃的小吃是贵哥卤肉卷，我简直要吹爆它，真是的超好吃，每天都想吃的那种好吃。我是一个比较喜欢吃素的人，所以没一次都会选择要卤藕的。
晚上洗完澡打开它，暖暖的光线洒落在整个房间，再点上香薰蜡烛，看一会儿综艺，偷得浮生半日闲不过如此。
到此，以上就是小编对于春节食品营养学的问题就介绍到这了，希望介绍关于春节食品营养学的3点解答对大家有用。