大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品科学与I程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食品科学与I程的解答，让我们一起看看吧。
1、食品科学与工程这个专业好不好？
食品科学与工程专业的好处主要体现在:
1. 食品是一个基本且巨大的行业,食品科学与工程专业对应的就业方向广阔,如食品加工、食品研发、食品生产、食品检测、食品包装、食品物流等,就业机会较多。
2. 食品工业是民生工业,对经济发展和人民生活有很大影响,食品科学与工程专业人才的社会价值和贡献大。
3. 食品科学与工程属于应用型学科,理论联系实际较强,较易掌握实用技能,专业设置也比较贴近产业链实际,学生的实践能力和创新意识较好培养。
4. 食品科学与工程专业带有科技内容,也属于新兴交叉学科,可以接触到新技术和新概念,对学生来说较富挑战性。
但是,该专业也存在一定的不足:
1. 食品科学与工程涉及的学科面较广,知识面较大,学习难度较大,专业要求较高,不适合每位学生。
2. 食品行业属于劳动密集型产业,一些工作环境较差,劳动强度较大,也面临一定的工作压力。
2、食品科学与工程专业就业方向
1、食品科学与工程专业就业方向 食品检测，包括各中食品基本营养成分测定。毕业后具备食品检验员资格，可以到食品企业或政府机关的相关检测部门就业。食品工艺，范围比较广。
2、食品工程与科学专业的就业方向比较广泛，毕业生可以在食品加工、食品生产、食品安全、食品营养、食品研发、食品质量管理等方面就业。
3、食品科学与工程就业方向：从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门的产品分析等工作。
3、食品科学与工程研究生值不值得读？
食品科学与工程研究生值得读
作为食品学科，感觉如果不是打算做一些基础性研究。
研究生倒是提升不大的，不过可以跨专业报考啊。研究生的含金量还是可以的，现在专科学历对于大城市就是没有学历，本科学历就是无专业的学历，到了硕士才是专业人员，博士才是专业带头人的备选。这是职业人士的潜台词，绝对有含金量。
4、食品科学与工程怎么学？
食品科学与工程专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,并接受食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练。
专业核心课程有食品化学与分析、食品营养学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺概论、食品装备与工厂设计等。
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