食品科学期刊编稿要求-食品科学期刊审稿周期

 食品科学     |      2024-09-26

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  1. 食品期刊编写标准?

1、食品期刊编写标准?

编写食品期刊时,通常需要遵循以下标准:
1. 标题:标题应准确、简明地概括论文的主题,同时吸引读者的兴趣。
2. 作者信息:包括作者的姓名、单位、联系方式等。多个作者时,要按照贡献程度进行排序,并标注各自的作者贡献。
3. 摘要:摘要应提供论文的背景、目的、方法、结果和结论,以及对食品学领域的重要性和潜在影响的评述。摘要应简明扼要,不得超过200个字。
4. 关键词:给出3-6个与论文主题相关的关键词,方便读者进行检索。
5. 引言:引言部分应提供背景信息、先前研究的概述和研究目的的清晰陈述。
6. 材料与方法:清晰描述所用的实验材料、设备和方法。方法应该足够详细和精确,以便读者能够根据该描述重现实验结果。
7. 结果:结果部分应以逻辑和有序的方式呈现实验结果,可以使用表格、图表或图片进行辅助解释。
8. 讨论:讨论部分应对结果进行分析和解释,与现有文献进行比较,并提供对未来研究方向的建议。
9. 结论:在结论中总结研究的主要结果和发现,强调其重要性和可能的应用。
10. 引用文献:列出所有在正文中引用的文献,按照规定的引用格式进行排版。
11. 图表和图片:以清晰、有序的方式呈现图表和图片,确保其与正文相关,并提供适当的标题和图例。
12. 封面页和作者页:包括论文的标题、作者信息、摘要和关键词。
此外,还应遵循期刊的具体要求和编辑指南,如字数限制、格式要求等。不同期刊可能有不同的编写标准,所以最好在撰写前查询特定期刊的要求。

文章标题要简短,能概括中心思想,一般不超过20个汉字,必要时加副标题

2.

正文应层次清楚,行文规范,方便阅读,字数一般以2500-8000字为宜,重要稿件可不受此限制

3.

题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编,多位作者分别列出上述信息

4.

来稿必须附有100-300字的内容摘要

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