有名食品科学家-有名食品科学家名单

 食品科学     |      2024-09-20

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  1. 中国第一个反对转基因大豆的教授?

1、中国第一个反对转基因大豆的教授?

一是彭光谦教授:

彭光谦是军事理论家,不是生物学家,所以他不懂转基因,但是他反对转基因。

《环球时报》2013年8月21日发表他的《八问主粮转基因化》,5天后新华网以《从国家安全高度认识和处理转基因》为题对他进行专访。

他这两篇文章其实没有什么新意,和其他反对转基因的文章大同小异,但是借助两个优势媒体在全国产生了巨大反响,得到反对转基因人群的强烈支持,也遭到支持转基因人群的强烈反对。

二是刘锡潜教授:

从1999年开始,刘锡潜在山东和黑龙江部分地区建立了“非转基因”高蛋白大豆种植基地,采取“公司+基地+农户”的产业化经营模式,以高出普通大豆20%的价格收购,带动农民种植。

顾秀林。

顾秀林主要研究领域为农业发展、全球化和经济人类学。在此次辩论中,她大量引述转基因研究的专业内容,包括再度搬出法国卡昂大学分子生物学家塞拉利尼2012年的转基因玉米致癌论文,试图表明独立科学家的研究被压制。

“转基因作物不仅不能种植,而且也不能进口相关产品。”顾秀林说,科学家认为转基因食品绝对安全,这是不正确的。她提出转基因食品是否安全,既是科学问题,更是实践问题,所以判断转基因是否安全应该看两个方面的数据,一是实验室,二是实践,但转基因安全的结论是在实验室高度受限的条件下成立,条件一变结果就失效。

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